Ptitchef

Gâteau éponge à la vapeur! Attention must!

Un gâteau idéal pour le petit déjeuner ou pour accompagner un thé. Ce gâteau est léger, moelleux, et très savoureux.
Dessert
10 parts
10 min
40 min
facile
134 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 2.02 (0.2€/part)

Préparation

  • Rien de bien sorcier, mélanger tout de manière homogène et verser dans le moule (graisser s'il n'est pas antiadhésif).
  • Pour la cuisson vapeur, mettre l'eau à bouillir, poser votre plat dans (ou sur) le panier, coincer un torchon sous le couvercle pour que la vapeur d'eau ne retombe pas en goutte sur le gâteau.
  • Donc même sans cuit vapeur, ça fonctionne. Baisser un peu le feu et cuire 20 minutes. Démouler.

Vous allez aimer

YouTube

L Ligne et papilles - blog de cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (47g)
Calories: 134Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau éponge à la vapeur! Attention must!, photo 1
Gâteau éponge à la vapeur! Attention must!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc



Commentaires des membres:

26/10/2014

Euh désolé mais la recette telle que décrite ne donne absolument pas le résultat souhaité si on ne sépare pas le s jaunes des blancs, si on ne respecte pas l'ordre des ingrédients, et surtout c'est à la base un gâteau sans matière grasse ...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur 4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez