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Gâteau eponge ou nuage testé

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
269 Kcal
Il est vraiment mousseux et délicieux ce Gâteau Eponge , simple est rapide...

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 °. Mélangez le fromage blanc avec la pêche écrasée puis ajoutez les jaunes, le sucre, la farine et l'halva émietté.
  • Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange précédent. puis ajoutez les dés de brugnons sans cassés les blancs bien sûr !
  • Versez la préparation dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé et cuire 25 à 30 minutes à 200°.
  • Laissez bien refroidir et mettre au frigo 1 ou 2 heures avant de coupez et dégustez bien frais.
  • Laissez bien refroidir et mettre au frigo 1 ou 2 heures avant de coupez et dégustez bien frais

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Calories: 269Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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