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Dessert à la vapeur

29 recettes
Recette Flan à la vapeur : fraises et verveine

Flan à la vapeur : fraises et verveine

 
Sans gluten
Dessert moyen 55 min 140 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises, 1 litre de lait, 6 oeufs, du sucre roux 1 bonne poignée de verveine fraiche...
Recette Recette ! moelleux chocolat et son coulis de kiwi

Recette ! moelleux chocolat et son coulis de kiwi

(3 votes), (2) , (2)
Dessert facile 25 min 713 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 100 g de beurre 100 g de sucre 60 g de farine Pour le coulis : 4 kiwis de gros calibre...
Recette Recette ! mini clafoutis aux pommes en cocotte

Recette ! mini clafoutis aux pommes en cocotte

(2 votes), (9)
Dessert facile 42 min 340 kcal
Ingrédients: 60 cl de lait 50 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 100 g de sucre 130 g de farine 1 cuillère à soupe de Grand Marnier 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Gâteau chocolat-cardamome, cuisson sans four

Gâteau chocolat-cardamome, cuisson sans four

(1 vote), (5)
Dessert facile 25 min 6 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de cassonade 75 g de beurre ramolli 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 20 g de poudre d'amand...
Recette Lait d'amande au tapioca et kiwi

Lait d'amande au tapioca et kiwi

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 236 kcal
Ingrédients: 1l de lait d'amande 3 cuillères à soupe de tapioca 5 kiwis 2 cuillères à café de miel 2 g d'agar agar 3 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle...
Comment cuisiner le foie gras, 5 façons de le préparer

Comment cuisiner le foie gras, 5 façons de le préparer

(17 votes)

Le foie gras de canard est un incontournable de la cuisine française. Souvent dégusté en terrine, le foie gras peut également composer de plats succulents. Mais comment cuisiner le foie gras pour le sublimer? Découvrez toutes les astuces de Ptitchef...



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