Ptitchef

Pouding au pain crémeux au PHILADELPHIA et à l'érable

Autre
6 parts
15 min
57 min
facile
1022 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 11.37 (1.9€/part)

Matériel

Préparation

  • Chauffer le four à 375ºF (190°C).
  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle, à feu mi-vif.
  • Ajouter les pommes; cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps en temps.
  • Entre-temps, battre au fouet le fromage à la crème, les œufs et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
  • Incorporer graduellement le lait en fouettant.
  • Réserver 1 cuillère à soupe de sirop d'érable.
  • Incorporer le reste au mélange de fromage à la crème.
  • Ajouter les cubes de pain ; remuer pour bien enrober.
  • Ajouter les pommes au mélange; remuer délicatement.
  • Verser dans un moule carré de 9 po (23 cm) vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre du pudding soit ferme et que le dessus soit doré.
  • Arroser du sirop réservé.
    Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (457g)
Calories: 1022Kcal
  • Glucides: 182.2g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 32.6g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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