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Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide

Dessert
1 parts
15 min
55 min
facile
419 Kcal
Un dessert simple et on peut dire même un pur délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Une pomme

du vin rouge


2 jaunes d'oeuf

du sucre

Préparation

  • Etape 1 - Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide
    Prenez des bonnes pommes, coupez les en haut comme un chapeau et enlevez les pépins.
  • Etape 2 - Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide
    Mélangez un peu de sucre, beurre et canelle et remplissez les pommes avec. Si vous aimez les raisins secs, vous pouvez les ajouter aussi......A vrai dire, voous pouvez farcir les pommes avec tous ce que vous passe sous la main!
  • Etape 3 - Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide
    Mettez le "chapeau", arosez les pommes avec un peu de vin rouge et enfournez les à 220° pendant 40, 50 minutes, arosez les fréquemment avec le vin rouge.
  • Etape 4 - Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide
    Et pour la crème, fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeuf, du sucre et un peu de vanille.Ajoutez un peu de Calvados à la fin.....
  • Prenez ensuite les pommes, ouvrez les et arosez les copieusement avec la crème vanillée.
  • Mettez les chapeaux et enfournez les pendant 5 minutes au four encore chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (651g)
Calories: 419Kcal
  • Glucides: 43.7g
  • Lipides: 110.1g
  • Gras sat.: 67.7g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 38.9g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 34
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide, photo 1
Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide, photo 2
Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

Questions:






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