Blé cantonais

Ingrédients

• blé cuit de la veille
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• une poignée de champignons chinois émincés
• 1 poignée de petits pois cuits
• 1 poignée de petites crevettes décortiquées
• 2 saucisses à la citronnelle
• 1 saucisse chinoise
• nuoc mam
• huile de sésame
• huile de tournesol
• 2 oeufs