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Nouilles chinoises

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tasses de macaroni

Huile végétale

½ poivron coupé en dés

227 g de champignons tranchés

1 oignon haché

2 branches de céleri coupées en dés

1 zucchini coupé en dés

1 filet de porc de 1 lb coupé en fines lanières mariné

2 échalotes hachées

1 gousse d'ail hachée

1/3 tasse de sauce soya

1/3 tasse de sauce miel et ail

¼ cuillère à thé d'huile de sésame

Préparation

  • Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage dans une grande casserole. Une fois cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole.
  • Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Cuire l'oignon, l e céleri et le poivron environ 3 minutes à feu moyen-vif.Ajouter le zucchini et cuire 2 minutes.
  • Cuire un autre 3 minutes en ajoutant les champignons.Mettre les légumes cuits dans la casserole avec le macaroni et mélanger.
  • Faire cuire le porc 5 à 6 minutes.Ajouter la viande au mélange de macaronis et de légumes et bien mélanger.
  • Verser la sauce soya et la sauce VH et brasser le tout en faisant chauffer la casserole à feu moyen-doux .
  • Ajouter l'ail hachée, les échalotes et l'huile de sésame et bien mélanger.
  • Réchauffer le tout en brassant pour éviter que ça ne colle au fond et servir.

Photos

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