La gamelle du midi #1 : poulet curry au lait de coco

Ingrédients

• 3 Blancs de poulet
• 4 carottes
• Pousses de bambou (selon votre envie)
• 1 boite de lait de coco
• 3 cuillères à café de curry
• 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou de colza)
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1 gros oignon
• 1 pointe d'ail émincé
• 1 pointe de gingembre émincé