Soupe tonkinoise au boeuf (pho bò hà nôi)
Plat facile 35 min 8 heures
Ingrédients: 1 gros oignon entier 1 grosse racine de gingembre, épluchée en tranches épaisses 4 anis étoilé 1 bâton de cannelle 14 « Hoa Hôi » ressemblent à...
Cuisine asiatique
1451 recettes
Filet mignon de porc aux dattes
Plat facile 35 min 367 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 12 dattes 1 botte d'oignons 1 botte de carottes 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 tige de citronnelle 1 citron 1...
Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1...
Gratin de carottes au lait de coco
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 oignon 15 cl de lait + 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de gingembre râpé ou en poudre 30 g de gruyère râpé un peu de...
Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour la viande : 2 filets de poulet fermier 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe...
Porc sauté aux nouilles chinoises (4,5 points)
Plat facile 38 min 293 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à café d'huile végétale 2 oignons 200 g de haricots verts en conserve 100 g de poivrons vert et rouge émincés (frais ou surgelés) 200...
Ma soupe lac xa (lait de coco)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1,5 l de bouillon de volaille 400 g de lait de coco (une petite boite de conserve) 0,3 g de safran 2 à 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes...
Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !
Apéritif facile 53 min 219 kcal
Ingrédients: Galettes de Riz 1/2 oignon 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard des champignons noirs 5 cuillères à soupe de sauce soja 200 g de...
Curry de crevettes à la mangue verte et au lait de coco
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de crevettes décortiquées à cru 1 gros oignon 1 mangue verte - le fruit n'étant pas mûr est considéré comme un légume 25 cl de lait de coco...
Poulet à la noix de coco et mangue
Plat facile 55 min 566 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon émincé 1 mangue 20 cl de noix de coco 1 poireau lavé et coupé en petits tronçons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Nems au poulet et sauce pour nems maison
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Galettes de riz Carottes râpées Champignons noirs 300 g de blanc de Poulet hâché cru 50 g de Vermicelles de Soja à réhydrater 10 g de Champignons...
Soupe saveurs thai au butternut, filet de poisson et lait de noix de coco
Plat facile 6 min 14 min
Ingrédients: 300 g de filet de poisson blanc coupe en morceaux de 3 cm 250 g de butternut epluchées et coupes en des de 2 cm Une petite poignée de mais...
Porc frit à la sauce aigre douce
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 900 g de filet de porc coupé en cube 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de Maïzena de l'huile végétale pour la friture Pour la sauce aigre-douce 1...
Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !
Autre moyen 55 min 236 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de poulet...
Compote de mangue au citron vert et au gingembre
Dessert facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre 2 cuillères à café de jus de citron vert 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Curry de poulet aux carottes et courgettes!!
Plat facile 40 min 204 kcal
Ingrédients: deux petits citrons une cuillère à soupe d'huile neutre une cuillère à café de curry un quart de cuillère à café de gingembre un quart de cuillère...
Crevettes au miel et à la moutarde à l'ancienne
Entrée facile 20 min 204 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes (cuites on non, dans le second cas, la cuisson est un peu plus longue) 1 cuillère à café de gingembre 1 échalote 1 oignon 1...
Brochettes de porc aux épices et aux poivrons
Plat facile 2 heures 13 min
Ingrédients: 700 g de filet mignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de curcuma 1...
Poisson et combava au lait de coco
Plat facile 40 min 278 kcal
Ingrédients: 350 g de filet de panga poisson de votre choix 10 grosses crevettes 2 carottes 100 g vin blanc 100 g lait de coco 1 combava à défaut un citron...
Chaussons d'echalottes au curry
Autre facile 25 min 266 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g d'échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry Sel, poivre 1 jaune oeuf pour la dorure
Nigiri-sushi, maki-sushi ... repas japonais!
Plat Difficile 55 min 231 kcal
Ingrédients: 1) Préparation du riz : 350 grammes de riz vinaigre de riz sucre sel 2) Préparation des Nigiri-Sushi : 150 grammes de thon cru 12 grosses crevettes...
Filet mignon de porc au caramel de gingembre
Plat facile 1 h 30 m 1004 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à soupe de...
Crevettes au cari à la vietnamienne
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Une douzaine de grosses crevettes cocktail, décortiquées mais avec la queue 1/2 oignon, coupé en deux sur la longueur puis en lanières 1/2 poivron...
Salade aux poulet, concombre, noix de cajou et nouilles de riz
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: un paquet de cuisses de poulet avec hanches sauce poisson ou nuoc mâm ail haché piment sel poivre sucre oignon vert noix de cajou jus de citron vert