Cuisine asiatique

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Recette Samoussas à la noix de coco

Samoussas à la noix de coco

Apéritif facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: 7 feuilles de bricks 150 g de noix de coco râpée 50 g de sucre en poudre 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide
Recette Cake exotique mangue, lait de coco et cacahuètes

Cake exotique mangue lait de coco et cacahuètes

Autre facile 1 h 10 m 386 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de lait de coco 70 g de beurre de cacahouètes crunchy 100 g de sucre 3 oeufs la pulpe d'une petite mangue (180 g de pulpe) 1...
Recette Boeuf tikka masala

Boeuf tikka masala

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de boeuf 1 poivron rouge 2 tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) coriandre Les épices: 1...
Recette Tang-yuan (glutinous rice ball, black sesame filling)

Tang-yuan boulettes de riz gluant au sésame noir

Dessert facile 1 h 45 m 436 kcal
Ingrédients: Pour environ 24 boulettes soit 8 personnes : Pâte : 300 g de farine de riz glutineux 3 CS rases de farine de riz 1 1/2 CS rases de fécule de maïs 1...
Recette Lee kum kee pour une timbale au poulet

Timbale au poulet Lee Kum Kee

Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: 300 g de blanc de poulet 1 courgette 250 g de champignons de Paris 1 pomme 2 cuillers à soupe d'huile d'olive quelques figues (optionnel) marinade...
Recette Curry vert d'aubergines thaï

Curry vert d'aubergines thaï

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 100 g de pâte de curry verte (environ) : 10 petits piments verts égrainés et hachés 2 coeurs de citronnelle hachés (partie blanche et tendre)...
Recette Recette tofu d'oeuf pané au sauce tomate à l'ail (recette pour nouvel an chinois)

Tofu d'oeuf pané sauce tomate à l'ail

Entrée moyen 45 min 191 kcal
Ingrédients: Pour le tofu d'oeuf : 3 oeufs 75 cc de lait Une pincée de sel Pour la sauce tomate à l'ail : 2 tomates (grosses) 5 c à s de sauce curry 2 gousses...
Recette Trio de quinoa tandoori

Trio de Quinoa Tandoori

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de Trio de Quinoa (Alter-Eco) 1 litre d’eau 1 bouillon de volaille en cube 2 cuillères à café de Tandoori Masala
Recette Ailes en sauce bull's eye buffalo de la cage aux sports

Ailes en sauce Bull's Eye Buffalo

Entrée facile 55 min 591 kcal
Ingrédients: 16 mcx d’ailes de poulet (pas l’exrémité) 2 c. à thé beurre ou margarine 1/2 c. à thé sel d’ail 4 c. à thé sauce aux piments (Red Hot) 4 c. à thé...
Recette Dessert thai au pandanus et lait de coco.

Dessert thaï au pandanus et lait de coco

Dessert moyen 24 heures 20 min
Ingrédients: 1 l d?eau 1 sachet de 25 g d?agar agar. 1 l de jus de coco frais (il paraît que le jus de coco en boîte ne convient pas) 300 g de sucre 1 morceau...
Recette Tajine légumes et tofu

Tajine légumes et tofu

Plat facile 1 h 5 m 510 kcal
Ingrédients: 300gr de tofu nature 1 oignon 1 verre d'olives vertes dénoyautées 4 carottes 4 branches de celeri 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe...
Recette Hor mok ou flan de poisson au curry rouge dans sa feuille de bananier

Hor Mok flan de poisson au curry rouge

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poisson à chair ferme comme le bar ou le loup de mer Marinade : 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 230 ml de lait de coco 2...

Hamburgers au poulet Tandoori

Plat facile 16 min 15 min
Ingrédients: Pour les petits pains : 100 ml d'eau 30 ml de lait 1/2 oeuf 15 g de margarine végétale 1 cuillère à café de sel 10 g de sucre 250 g de farine T65...
Recette Raviolis au porc et au crabe a la vapeur

Raviolis au porc et crabe à la vapeur

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 400 g de rôti de porc en tranches crues 100 g de chair de crabe (en boîte) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Curry de boulettes de boeuf asiatique

Curry de boulettes de boeuf asiatique

Plat facile 27 min 766 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 petite tomate 1/2 citron vert 10 g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de curry 1/2 piment vert frais 15 cl de lait de...
Recette Lotte au curry

Lotte au curry

Plat facile 25 min 774 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte 2 oignons hachés 1 gousse d'ail écrasée 1 verre de vin blanc 1 dl de crème fraîche 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry 2...
Recette Pot au feu, saveurs asiatiques

Pot au feu saveurs asiatiques

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir 200 g de gésiers de poulet confit à trancher assez fin 4 saucisses chinoise à l'alcool de riz 2 carottes pourpres 1...
Recette Poelee asiatique aux crevettes

Poêlée asiatique aux crevettes

Plat facile 40 min 39 min
Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de soja (100 g) 1 courgette 1 sachet de champignons noirs chinois (25 g) 15-20 crevettes roses cuites Sauce soja (dosage...
Recette Sauté de boeuf aux légumes verts

Sauté de boeuf aux légumes verts

Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de...
Recette Sauce d'aubergine à l'indienne

Sauce d'aubergine à l'indienne

Autre moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 500g d’aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 2 yaourts nature ½ cc de graine de cumin ½ cc de graine de coriandre 3 clous de girofle 5 grains de...
Recette Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

Coquilles Saint Jacques citronnelle-rhum

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: -12 coquilles -1 verre à liqueur de rhum -1 c à c de citronnelle fraîche finement coupée -4 c à s d'huile d'olive -2 poignée de pousses d'épinard...