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Gougères exotiques

Un grand classique revisité pour l'apéro : "Gougères exotiques" !
Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 1.76 (0.44€/part)

Préparation

  • Faire chauffer l'eau, le sel, le curry et le beurre(coupé en morceaux).
  • Quand le beurre est fondu, verser la farine d'un seul coup, bien mélanger sur le feu en remuant (la pâte doit se détacher des parois).
  • Si la pâte n'est pas assez ferme, assécher sur le feu et remuant bien, mais ne pas rajouter de farine !
  • Ajouter les œufs, bien remuer jusqu'à ce que la pâte deviennent homogène.
  • Ajouter ensuite le fromage râpé.
  • Faire des petits tas sur une plaque à l'aide de deux cuillères ou à la poche
    à douille. Saupoudrer de quelques graines de sésame.
  • Faire cuire une quinzaine de minutes à 200°, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté



Commentaires des membres:

michel_a2019_1_2_3
michel_a2019_1_2_3, 09/01/2020

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