La couronne de gougères

Ingrédients

• 1/8 de litre d'eau,
• 50g de beurre

Ustensiles :

• 1 casserole à fond épais,
• 1 plaque de four,
• du papier sulfurisé,
• 75g de farine à pâtisserie,
• 150g de gruyère râpé,
• 2 oeufs