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Idée apéritif : variations autour des gougères

Apéritif
8 parts
10 min
4 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Coût estimé: 1.34 (0.17€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le beurre, le sel. Dès que le beurre a fondu, retirez la casserole du feu et incorporez la farine.
  • Remettez sur le feu et battez vivement cette préparation. Elle doit se détacher de la casserole.
  • Retirez du feu et ajoutez les œufs un à un. Ajoutez du gruyère pour la version originale.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 8.9g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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