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Crackers au petit épeautre de laurence salomon
Crackers au petit épeautre de Laurence Salomon
Ils sont très goûteux, bien craquants, et ils vont vraiment très bien avec mes amies les tartinades au tofu soyeux.
Ingrédients
3
Coût estimé: 0.83Euros€ (0.28€/part)
Préparation
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Mélanger ensemble les farines, le pavot et le curry. Ajouter l'huile, et mélanger à la fourchette.
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Ajouter juste assez d'eau pour former une pâte (trop, et c'est la Bérézina !).
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Former une boule sans trop pétrir, et laisser au frigo au moins 30 minutes.
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Former une boule sans trop pétrir, et laisser au frigo au moins 30 minutes.
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Etaler le plus finement possible, puis découper des rectangles ou des triangles.
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Cuire 15 à 20 minutes et laisser refroidir sur une grille.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Calories: 324Kcal
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Glucides: 30.4g
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Lipides: 19.3g
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Gras sat.: 2.7g
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Protéines: 5.5g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
10
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