Ptitchef

Crackers à l'épeautre de Laurence Salomon

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.83 (0.21€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger les farines, le pavot et le curry.
    Ajouter l'huile et mélanger.
  • Ajouter juste assez d'eau pour former une pâte.
    Former une boule sans trop pétrir et laisser reposer au frigo 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Étaler la pâte le plus finement possible, puis découper des crackers : rectangles, losanges, triangles, ronds.
  • Cuire 15 à 20 minutes et laisser refroidir sur une grille.
  • Conserver dans une boîte hermétique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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