Crevettes sautées à la moutarde et coriandre au wok
Plat facile 9 min 285 kcal
Ingrédients: 700 g de grosses crevettes fraîches ou décongelées 2 cuillère à café d'huile d'arachide 30 g de beurre 2 Cuillère à Soupe d'ail grossièrement...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Crevettes façon asiatique
Plat facile 7 min 299 kcal
Ingrédients: 24 crevettes crues (250 g une fois décortiquées) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Poulet et aubergine à la sichuannaise
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, sans peau et sans os, coupées en bandes de 1/4 po de large 1 cuillère à thé de fécule de maïs 1 cuillère à thé de vin de...
Pad Kra Pao
Plat facile 35 min 600 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol 7 gousses d’ail écrasées 5 petits piments verts coupés en deux dans la longueur 4 blancs de poulet coupés...
Poulet hoi sin et légumes sautés
Plat facile 24 min 199 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce Hoi Sin 1 cuillère à soupe de graines de sésame Les légumes...
Curry de lotte aux moules et graines germées
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de lotte, 1 l de moules 2 cuillères à soupe de fumet de poissons pour sauce 2 gousse d'ail 2 échalotes 1 cuillères à soupe de persil 1 jus...
Oden
Plat facile 1 heure 7 heures
Ingrédients: 1 paquet de tofu 5 oeufs à la coque 1 Daikon moyen (Navet japonais), coupé en tranche de 1″ Navet 6 cubes de 1″carré 5 pilons de poulet 3 patates...
Salade de fruits à la mode japonaise
Dessert facile 10 min 1 min
Ingrédients: 1 Mélange de fruits frais de saison 1 poignée de fruits secs 150 g de shiratamako 130 ml d'eau 50 g de sucre 1 citron Quelques brins de menthe...
Calamars au gingembre
Plat facile 12 min 443 kcal
Ingrédients: 3 petits calamars , soit 250 g 1 cuillère à café de sauce de poisson 20 g de gingembre râpé 1 oeuf Chapelure Huile de friture
Salade de fenouil au wasabi
Entrée facile 10 min 461 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 2 oranges 6 dattes 50 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de...
Concombre mariné au nuoc nam et piment
Entrée facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe nuoc nam 2 cuillères à soupe vinaigre de riz 1 morceau d'ail 1 piment rouge sel
Chinois à la noix de coco et pépites de chocolat
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte brioche: 210 g de lait tiède 1/2 cube de levure fraîche (soit 12 g) 1 oeuf battu 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 80...
Tempura de thon mi-cuit
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de longe de thon rouge des feuilles de nori 1 cuillère à soupe de graines de sésame quelques feuilles de coriandre fraiche 1 oeuf 1 verre de...
Boeuf Balti à l'indienne
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 680 g de steak de boeuf coupé en bâtonnets épais 1 poivron vert coupé en dés de 1.5 cm environ 1 poivron rouge coupé en dés de 1.5 cm environ 1...
Keema de boeuf
Plat facile 47 min 627 kcal
Ingrédients: 300 g de viande hachée 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 yaourt brassé nature 1 cuillère à soupe de noix de cajou concassées 1/2 cuillère à café de...
Salade de germes de soja au crabe
Entrée facile 12 min 415 kcal
Ingrédients: 350 g de salade vietnamienne 1/2 cuillère à café de purée de piments 20 g de cacahuètes 1 cuillère a soupe de sauce nuoc-mâm 1 petit oignon vert 1...
Langoustines à la Chinoise
Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: Pour les langoustines à la Chinoise : 1 kg de gambas ou de langoustines 3 cuillères à soupe d'huile 1 gros oignon 2 gousses d'ail écrasées sel,...
Potage au panais, patate douce et poire asiatique
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 ml d'huile d'olive 1 oignon tranché grossièrement 3 panais coupés en tronçons 2 patates douces coupées en morceaux 1 poire asiatique non pelée...
Nems à la Pistache
Autre facile 38 min 834 kcal
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 150 grammes de pistaches non salées 60 grammes de beurre 1 petit oeuf 45 grammes de sucre en poudre Sauce au chocolat...
Puri pain croustillant indien
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: ¾ de tasse de semoule fin ¼ de tasse de farine du sel environ ½ tasse de l?eau tiède Bain de friture
Currywurst en verrine
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: des oignons ail épices Balsamico Bianco un peu de sucre purée de tomate un peu d'espelette de curry
Les fourmis rampantes
Plat facile 30 min 323 kcal
Ingrédients: 150 g de boeuf haché Pour la marinade de la viande : 1 cuillère à café de sauce de soja claire 1 cuillère à café de vin chinois 1 cuillère à café...
Poulet donburi
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de riz à grains courts 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 escalopes de poulet coupées en fines lanières (très important dans la cuisine...
Riz cantonais au tofu fumé
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) 25 g de lentilles ou de févettes 150 g de petits pois (ici, surgelés) 2...