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POULET TIKKA MASALA

Plat
12 parts
10 min
45 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

12

Pour 12 personnes :

Matériel

Coût estimé: 17.4 (1.45€/part)

Préparation

  • La veille:
    Découper le poulet: les cuisses en 2, les blancs en 2 ou 3 suivant la grosseur.
  • Dans un saladier, poser le poulet. Le recouvrir avec les épices, le miel, les yaourts, sel, poivre. Couvrir et laisser mariner au frais une nuit.
  • Le lendemain:
    Faire chauffer un peu d'huile dans une grande marmite. Y faire revenir légèrement les oignons. Ajouter les morceaux de poulet et la marinade.
  • Laisser cuire sur feu doux à couvert 3/4 heure environ. Si la sauce a trop réduit, ajouter un peu d'eau.
  • Servir avec un riz basmati.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 40.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

POULET TIKKA MASALA, photo 1
POULET TIKKA MASALA, photo 2
POULET TIKKA MASALA, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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