Cuisine asiatique

4017 recettes
Recette Wok de boeuf sauce hoisin

Wok de boeuf sauce hoisin

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 2 à 4 cuillères à soupe huile végétale neutre environ 400g de boeuf à cuisson rapide coupé en lanières hyper fines de la taille d'une bouchée 1...
Recette Boeuf sauté à l'asiatique !

Boeuf sauté à l'asiatique

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 tranches de bavette Des pois gourmands (150 g) Une poignée de germes de soja crus De la marinade (voir magasins asiatiques) De la sauce soja...
Recette Ratatouille poulet et riz thai

Ratatouille poulet et riz thaï

Plat facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 5 tomates 1 poivron 1 aubergine 8 filets de poulet herbes de Provence 1 citron sel et poivre 4 verres de riz thaï 1 oignon 2...
Recette Seviyan

Seviyan

Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles 25 g de sucre graines de 4 cardamomes, moulus 4 cuillères à soupe d'amandes 4 cuillères à soupe de pistaches 4 cuillères à...
Recette Pilon de poulet miel et sésame

Pilon de poulet miel et sésame

Plat facile 1 h 15 m 558 kcal
Ingrédients: 6 pilons de poulets 1 cuillère à soupe Miel 1 cuillère à soupe Sésame 1 orange pressée 1 citron pressé 1 cuillère à soupe de soja
Recette Roulé au thé vert et haricot rouge - matcha roll cake

Roulé au thé vert et haricot rouge

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 35 g farine 5 g de thé vert matcha 50 g sucre 100 ml crème fluide 15 g sucre 1 boîte de azuki cuit (entre 150 et 200 g)
Recette Salade thaï au crabe

Salade Thaï au crabe

Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...
Recette Kimchi gyoza - ravioli grillé piquant végétalien

Kimchi gyoza végétalien grillé

Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 40 pâte de ravioli 200 à 300g de kimchi égoutté 1/2 tofu 1 petite poignée de nira ou ciboulette chinoise 1 cuillère à soupe de pâte miso
Recette Noix de saint jacques au curry et aux champignons

Noix de saint Jacques au curry et aux champignons

Entrée facile 15 min 181 kcal
Ingrédients: 100 g de noix de Saint Jacques 100 g de champignons émincés 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère épaisse 1 cuillère à soupe d'oignons...
Recette Rouleau de printemps au poireau

Rouleau de printemps au poireau

Plat facile 20 min
Ingrédients: une galette de riz une feuille de laitue de la pâte de sésame noir un peu de soba au matcha un champignon shiitake réhydraté un tronçon de poireau...
Recette Madeleines au thé vert matcha et au sésame

Madeleines au thé vert matcha et sésame

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 120 g de beurre 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 10 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de thé matcha 2...
Recette Perles du japon au lait de coco sur lit de mangue à la cardamome

Perles du Japon au lait de coco et mangue

Dessert facile 30 min 558 kcal
Ingrédients: 30g de Perles du Japon 400 ml de lait de coco le zeste d'un citron non traité 1/2 mangue 1 gousse de cardamome 2 à 3 cuillères à soupe de sirop...
Recette Curry de gombos aux crevettes

Curry de gombos aux crevettes

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de gambas (crevettes avec tête), pelés 250 g de gombos (okras), lavés, essuyés et coupés en petits morceaux 6 kokums ( voici un petit...
Recette Risotto aux coquilles st jacques et mangue

Risotto aux coquilles St Jacques et mangue

Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: de la citronnelle sèche une grosse ouillère de curry du bouillon cube un peu de beurre du riz du lait de coco de la coriandre des tranches de...
Recette Sortie d'esprit métis n°6 - thiep bou dien pour tout le monde !!!!

Thiep bou dien

Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de poisson 500 g de riz cassé deux fois légumes à volonté : carottes, navets, patates douces, manioc, gombos, aubergine, aubergines...
Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 filets de sole 2 échalotes 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 cl...
Recette Boeuf thaï aux haricots noirs

Boeuf thaï aux haricots noirs

Plat facile 40 min 139 kcal
Ingrédients: viande de boeuf huile oignon gingembre poivron ail haricots noirs vinaigre de riz sucre sauce bouillon de volaille fécule
Recette Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Cake au Tarama, crabe et menthe fraîche

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d' huile de tournesol 12 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé Garniture : 1 pot de Tarama(...