Ptitchef

Pak choi à la cacahuète

Apéritif
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Enlever la base du chou et le cœur dur.
  • Éliminer les premières feuilles puis découper le chou en fines lamelles.
  • Le passer sous l'eau et égoutter.
  • En attendant, sortir les cacahuètes de leur cosse puis les concasser dans un mixeur.
  • Dans un ramequin, préparer la vinaigrette avec l'huile de sésame, la sauce soja et les cacahuètes.
  • Mettre la sauce sur le chou et laisser mariner un peu.

P ptitchef_generic

Accord vin : Que boire avec ?

Vin de Savoie Savoie, Blanc
Arbois blanc Jura, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Et vous, quelle est votre recette de fête foraine préférée? Et vous, quelle est votre recette de fête foraine préférée?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez