Pak choï braisés

Name: Pak choï braisés
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pak choï; 1 cuillère à café de ketjap manis; 1 cuillère à soupe de vin de riz; 1/2 cuillère à café de fond de volaille mélangée; 3 cuillères à soupe d'eau; un filet de nuoc mam

Plat

2 parts

10 min

3 min

facile

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Ingrédients

2 pak choï
1 cuillère à café de ketjap manis
1 cuillère à soupe de vin de riz
1/2 cuillère à café de fond de volaille mélangée
3 cuillères à soupe d'eau
un filet de nuoc mam

Préparation

Dans une poêle chauffer un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle fume.
Ajouter le pak choï en morceaux et cuire couvert 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les feuilles commencent à flétrir.
Ajouter le ketjap manis, le vin de riz, le fond de volaille et le nuoc mam, servir.

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