Ptitchef

Choux de bruxelles braisés et jambon

Plat
2 parts
8 min
33 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de choux de Bruxelles


1 gousse d'ail

des tranches de jambon de pays

3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

sel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans l'huile de tournesol, ajouter les choux de Bruxelles coupés en deux et faire cuire à feu assez vif sans cesser de remuer durant 10 minutes.
  • Ajouter l'ail écraser, Poivrer et saler et prolonger la cuisson à feu doux durant 10 minutes.
  • Ajouter les morceaux de jambon et bien mélanger durant 2 à 3 minutes.
  • Couvrir, réduire le feu et maintenir au chaud durant 5 à 10 minutes.
  • Servir ces choux de Bruxelles bien chauds.

Photos

Choux de Bruxelles braisés et jambon, photo 1Choux de Bruxelles braisés et jambon, photo 2Choux de Bruxelles braisés et jambon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Wraps jambon cheddar épinards
Wraps jambon cheddar épinards
2 parts
5 min
facile
4 / 5
Recette Friands jambon fromage
Friands jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Choux de bruxelles à l'italienne
Choux de bruxelles à l'italienne
2 parts
47 min
facile
2 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettes18 recettes au jambon18 recettes au jambonQue faire avec du jambon de porc?Que faire avec du jambon de porc?Le jambon de Bayonne arrive aux États-UnisLe jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez