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Paupiette de boeuf
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Paupiettes de boeuf mijotées à la sarazen et aux choux de bruxel
Paupiettes de boeuf mijotées à la Sarazen et aux choux de bruxel
Ingrédients
6
Coût estimé: 13.19Euros€ (2.2€/part)
Préparation
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Faire chauffer la MG ds la cocotte
Ajouter les paupiettes et les faire colorer sur chaque face
Les retirer et les réserver
Déposer ds la cocotte l'oignon émincé
Laisser colorer
Faire fondre la marite de knorr
Verser la bière
Redéposer les paupiettes
Les entourer des choux de bruxelles préalablement nettoyés , les fonds coupés et débarrassés des feuilles abimées
Poivrer
Mettre le couvercle et laisser mijoter 40 min
Si votre sauce est liquide, ajoutez 1 CC de Maïzéna pour sauce brune
A la fin de la cuisson, vos choux de bruxelles sont cuits à points voir même confits
Une recette que mes enfants ont adorés
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 210Kcal
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Glucides: 4.3g
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Lipides: 5.2g
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Gras sat.: 1.2g
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Protéines: 32.7g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 4.1g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Bordeaux, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
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Commentaires des membres:
Excellent,ça me rappelle les bons petits plats du nord. Merci Stella.