Ragôut de boeuf à la mexicaine dukan

Ingrédients

• 350 g de boeuf haché 5% MG
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1/2 courgette
• 1/2 poivron rouge
• 20 cl de coulis de tomate nature
• 1/2 sachet pour Fajitas Old el Paso
• Sel
• Coriandre fraîche