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Riz à la crème de coco

Plat
2 parts
45 min
60 min
facile
690 Kcal
Facile et rapide!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
125 g de riz

270 ml de lait coco

100 ml de lait demi-écrémé

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Il faut donc commencer par rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  • Ensuite, dans une casserole, verser la crème de coco et le lait : porter à ébullition, puis y ajouter le riz.
  • A l'arrivée, donc si tout le monde suit bien, c'est à dire, au bout d'une heure le riz s'était attendri, mais il n'était pas vraiment vraiment cuit.
  • Après cette très très longue heure de cuisson, ajouter le sucre, bien mélanger et verser le riz dans des petits verres à tequila.
  • Le riz au lait encore tiède était mangeable... mais après une nuit au frais, les grains étaient beaucoup trop durs !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 295g
Calories: 690Kcal
  • Glucides: 106.4g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 51.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Riz à la crème de coco, photo 1Riz à la crème de coco, photo 2Riz à la crème de coco, photo 3Riz à la crème de coco, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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