Riz thaï au lait de coco

Name: Riz thaï au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de riz Thaï; 200 ml de lait de coco; 3 verres d'eau; Fleur de sel; des épices aux choix

Plat

facile

31 min

236 Kcal

C'est une recette rapide et bonne que vous allez adorer.

Ingrédients

1 verre de riz Thaï
200 ml de lait de coco
3 verres d'eau
Fleur de sel
des épices aux choix

Coût estimé: 2.42€ (0.61€/part)

Vous allez aimer

Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé

Préparation

Préparation15 min

Cuisson16 min

Dans un récipient allant au micro-ondes, mélangez le riz avec les épices, la fleur de sel, le poivre et tout le lait de coco.
Ajoutez un verre d'eau. Couvrez et laissez cuire sur 700 W pendant 8 minutes.
Après ce temps, sortez le plat et mélangez puis rajoutez encore un verre d'eau. Remettez le plat encore 8 minutes.
Refaire ce procédé jusqu'à ce que le riz soit cuit selon votre goût.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 235Kcal

Glucides: 33g
Lipides: 9.4g
Gras sat.: 8g
Protéines: 4.3g
Fibres: 1.5g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

P Philo aux fourneaux

Questions

J'aimerais savoir quelles sont ces épices. D'avance merci

Les épices ne sont pas précisées, mais pour un riz thaï au lait de coco, je recommande la citronnelle, le gingembre, la coriandre et un peu de curcuma pour parfumer délicatement.

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