Riz pervenche du laos, épices, lait coco & citronnelle
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.82Euros€ (2.41€/part)
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Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Bien rincer le riz Pervenche.
- Dans le rice-cooker, mettre le riz, l'eau, le lait de coco, la citronnelle, les épices et le sel et bien mélanger.
- Enclancher le rice-cooker.
- Au moment de servir, vous pouvez enlever les quelques écorces de citronnelle.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 452Kcal
- Glucides: 56.6g
- Lipides: 19.5g
- Gras sat.: 16.1g
- Protéines: 8.8g
- Fibres: 8.4g
- Sucre: 5.2g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Commentaires
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13/03/2016
Le "riz Pervenche du Laos" n'est (hélas) plus vendu par Ethiquable depuis plusieurs années, la dernière fois que j'ai pu en avoir c'était en 2012.
Personne d'autre à ma connaissance ne vend ce riz, qui était, autant que je me souvienne, un mélange de riz violet et de riz "petit poussin".
