Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

Name: Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de riz cru; 300 g de lait de coco; 1/4 de Tasse d'eau; 1 cuillère à café de pâte de curry; 1 petite courgette; 1 petite carotte; 200g de filet de porc (coupé en lamelles); sauce terriaky (ou sauce soja sucrée); Sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de riz cru

300 g de lait de coco

1/4 de Tasse d'eau

1 cuillère à café de pâte de curry

1 petite courgette

1 petite carotte

200g de filet de porc (coupé en lamelles)

sauce terriaky (ou sauce soja sucrée)

Sel

poivre

Préparation

Couper la viande en fines lamelles. Les faire mariner au moins 30 minutes dans la sauce terriaky.
Couper les légumes en petits cubes. Mettre tous les ingrédients sauf la viande dans le rice cooker. Mettre en position cuisson.
Lorsque le rice cooker sonne, vérifier la cuisson du riz si besoin rajouter 1/4 de Tasse d'eau et remettre en position cuisson.
Faire cuire la viande rapidement dans un poêle chaude anti-adhésive.
Servir le riz coco chaud. Déposer dessus la viande marinée grillée.

AAngélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!

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