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Recette au gingembre
Riz coco-gingembre
Riz coco-gingembre
Plat
4
parts
5 min
10 min
facile
284 Kcal
(4.7/5 - 3 votes)
1
8
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Ingrédients
4
200 grammes de riz basmati
2 fois le volume du riz en eau
100 g de poudre de coco
5 cm de gingembre frais râpé
sel
Coût estimé:
1.37
Euros
€
(0.34€/part)
Matériel
Casserole
Préparation
Bien rincer le riz au complet pour enlever l'amidon ce qui permettra au riz de ne pas coller
Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sel et la poudre de coco
Ajouter le riz et le gingembre
Remuer aussitôt une seule fois et ne plus remuer par la suite
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes
Éteindre le feu et laisser gonfler
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Poulet au gingembre et à la citronnelle
L
La bouche pleine de...Carotte!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories:
284Kcal
Glucides:
55g
Lipides:
1g
Gras sat.:
0.4g
Protéines:
13.5g
Fibres:
1.9g
Sucre:
13.3g
ProPoints:
8
SmartPoints:
9
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Gewurztraminer
Alsace, Blanc
Chateau Chalon
Jura, Blanc
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Commentaires des membres:
T
tata88
,
06/03/2017
Très bonne recette
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