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Mattar Poha - Flocons de riz au petits pois

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
1353 Kcal
Mattar Poha - Flocons de riz au petits pois
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Ingrédients

2
Coût estimé: 12.03€ (6.01€/part)

Préparation

  • Chauffer le ghee et les graines de cumin, les feuilles de curry, le curcuma. Y faire dorer l'échalote.
  • Ajouter les petits pois et cuire à couvert à feu doux pendant 5 minutes.
  • Incorporer les flocons de riz, passés sous l'eau et égouttés, le sel, le piment vert.
  • En dernier ajouter le jus de citron, la noix de coco, les feuilles de coriandre.

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Guacamole de petits pois et citron vert


B Bombay-bruxellles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (525g)
Calories: 1352Kcal
  • Glucides: 211.9g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 31.7g
  • Sucre: 16.1g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 41
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

26/05/2013

Trop bon avec un steack de soja "INDIENNE" Moi je rajoute des courgettes cuit a la vapeur et je fait une sauce au curry avec de la crème de soja allégées.......!!!! ;-) Bonne Apétit.....!!!!!

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