Ptitchef

Pilaf de riz à la dinde & aux petits pois

Plat
6 parts
5 min
15 min
moyen
419 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites bouillir 50 cl d'eau et salez la. Réservez au chaud.
  • Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faites y revenir les oignons et la gousse d'ail pelées et hachée pendant 5 minutes. Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
    Ajoutez lui l'eau chaude. Couvrez la casserole aux 3/4 et laissez mijoter jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
  • Dans une poêle, faites chauffer le reste d'huile et faites y revenir la viande hachée. Ajoutez le vin blanc, mélangez et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Ajoutez les petits pois, mélangez. Salez et poivrez à votre goût.
  • Servez aussitôt dans les assiettes, le riz et la viande par dessus.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
Calories: 419Kcal
  • Glucides: 50.9g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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