Ptitchef

Pilaf de riz à la dinde & aux petits pois

Plat
6 parts
5 min
15 min
moyen
419 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de dinde hachée

300 g de riz à longs grains

100 g de petits pois en boîte

10 cl de vin blanc

20 petits oignons (surgelés)

1 gousse d'ail

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Faites bouillir 50 cl d'eau et salez la. Réservez au chaud.
  • Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faites y revenir les oignons et la gousse d'ail pelées et hachée pendant 5 minutes. Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
    Ajoutez lui l'eau chaude. Couvrez la casserole aux 3/4 et laissez mijoter jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
  • Dans une poêle, faites chauffer le reste d'huile et faites y revenir la viande hachée. Ajoutez le vin blanc, mélangez et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Ajoutez les petits pois, mélangez. Salez et poivrez à votre goût.
  • Servez aussitôt dans les assiettes, le riz et la viande par dessus.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 309g
Calories: 419Kcal
  • Glucides: 50.9g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pilaf aux épinards
Pilaf aux épinards
6 parts
30 min
facile
Recette Pilaf au saumon a l'indienne.
Pilaf au saumon a l'indienne.
3 parts
40 min
facile
3.6 / 5
Recette Riz pilaf facile
Riz pilaf facile
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
2.7 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Que faire avec des pois chiches?Que faire avec des pois chiches?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez