Riz au lait de coco, poire japonaise, gingembre confit et sésame noir votez maintenant PrécédentSuivant Dessertfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 100 g de riz arborio 1 poire asiatique (nashi) 650 g de liquide: 150 g de lait de coco et 500 g de lait 30 g de sucre pour la cuisson du riz 40 g de sucre pour la poire lamelles de noix de coco séchées et grillées 10 g de gingembre râpé graines de sésame noir quelques cubes de gingembre confit quelques gouttes de jus de citron