Cuisine asiatique

4017 recettes
Recette Crevettes sautées au ponzu à la plancha

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Plat facile 14 min 245 kcal
Ingrédients: 1 kilo de grosses crevettes bouquet 6 cuillères à soupe de sauce Ponzu 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 pincée de piment de Cayenne 2...
Recette Brochette de poulet à l'ananas au bbq

Brochette de poulet à l'ananas au BBQ

Apéritif facile 20 min 344 kcal
Ingrédients: 5 filets de poulet 1 Ananas 10 cuillères à soupe de sauce Yakitori 1 cuillère à soupe de pâte de citrons confits

Siam Sunray

Boisson facile 5 min
Ingrédients: 4 cl de vodka 3 cl de liqueur de Noix de Coco 1,5 cl de sirop de sucre de canne 1 lamelle de piment Thaï 1 lamelle de gingembre 1 feuille de...
Recette Sauté de bok choy au soja

Sauté de Bok choy au soja

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 bok choy 1 oignon 1 poignée de germes de soja 1 cuillère à soupe de sauce soja 30 ml d'eau option : on peut ajouter du gingembre en milieu de...
Recette Lotte au curry et lait de coco

Lotte au curry et lait de coco

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de lotte coupée en médaillon 1 citron vert 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine - 2...
Recette Filet de lieu jaune et wok de légumes

Filet de lieu jaune et wok de légumes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1...
Recette Poulet laqué au miel et à l'anis

Poulet laqué au miel et à l'anis

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,4 kg (3 lb) 1/2 tasse de sauce soya 1/2 tasse de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de gingembre...
Recette Curry de colin - rapide et économique

Curry de colin

Plat facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 4 parts de colin d'Alaska surgelé 3 tomates pelées et coupées en morceaux ou une boîte une petite brique lait de coco 1 cuillère à soupe de curry...
Recette Des crevettes avec une sauce curry, petit ballotin de riz

Crevettes sauce curry avec ballotin de riz

Plat facile 26 min 482 kcal
Ingrédients: riz 4 à 5 crevettes par personne Sauce au curry : 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 3 cuillères à café de curry en poudre (du népal) 20 cl...
Recette Salade vietnamienne aux germes de soja

Salade vietnamienne aux germes de soja

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: Germes de soja frais 1 carotte Quelques champignons noirs Pousses de bambou (en boîte) LA SAUCE : 1 bulbe de citronnelle finement émincé 1 petite...
Recette Et si on se faisait des petites brochettes yakitori à la plancha?

Brochettes Yakitori à la plancha

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1) YAKITORI DE SAUMON : 500 g de (bon) pavé de saumon frais sans la peau quelques feuilles de coriandre ciselées ( ou à défaut surgelées) 2...
Recette Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

Salade de poulet Thaï

Autre facile 35 min 43 min
Ingrédients: Salade de poulet Thaï: 300g de chair de poulet cuite ou crue 3 gousses d'ail hachées 3 échalotes hachées 5 cuillères à soupe de bouillon de poulet...

Vinaigrette pour salade de papaye verte

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1/4 tasse de Vinaigre de Cidre de Pommes non-pasteurisé 1/3 d'Huile d'Olive 2 cuillères à soupe de Miel non-pasteurisé 3 cuillère à soupe de Nama...
Recette P'tite mousse à la noix de coco

P'tite mousse à la noix de coco

Dessert facile 15 min 290 kcal
Ingrédients: 400 g de lait de coco 400 g de crème liquide entière 50 g de sucre (70 g pour ceux qui aiment plus sucré) 20 g de noix de coco râpée 4 feuilles de...
Recette Haricots verts aux graines de sesame

Haricots verts aux graines de sésame

Entrée facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 400 g d'haricots verts frais 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuilère à soupe de graines de sésame dorées
Recette Wok de chou-rave

Wok de chou-rave

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: choux-rave ail gingembre piment rouge anaheim haricots mungo jeunes feuilles de scarole tamarin nouilles huile de sésame brune des graines de sésame
Recette Chop suey au poulet et au boeuf

Chop suey au poulet et boeuf

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 454 g de blanc de poulet et 150 g de boeuf à fondue émincé 5 ml de fécule de maïs 15 ml de sauce soya 15 ml de vin blanc 45 ml d'huile sel au goût...
Recette Vermicelles de riz aux crevettes roses

Vermicelles de riz aux crevettes roses

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de crevettes roses lavées et déveinées 100 g d'huile neutre 2 oignons moyens finement hachés 2 gousses d'ail un cube de bouillon de poisson...
Recette Dinde laquée à la japonaise

Dinde laquée à la japonaise

Plat facile 25 min 1105 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 4 escalopes de dinde coupés en lanières julienne d'oignons nouveaux pour la garniture Pour le glaçage : 10 cl de sauce...
Recette Boeuf sauté aux oignons confits

Boeuf sauté aux oignons confits

Plat facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: 400 g de steak un morceau de gingembre frais 400 g d'oignons émincés de la sauce soja sucré du nuoc-mâm de l'huile du poivre une courgette une...