Cuisine asiatique

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Recette Nouilles aux crevettes et au curry

Nouilles aux crevettes et au curry

Plat facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles asiatiques 400 g de petites crevettes décortiquées 1/2 botte de coriandre 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 1 cuillère à...

Brioche au thon

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte a brioche: 10 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure...

Gulab jamun

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de cardamome en poudre 200 g de lait concentré sucré Environ 5 verres de farine Un sachet de levure...
Recette Dorayaki ou pancake japonais au nutella

Dorayaki ou pancake japonais au nutella

Dessert facile 30 min 203 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 80 g de sucre en poudre 50 ml d'eau froide 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café d'huile...
Recette Omelette ou crepe vietnamienne banh xeo

Omelette ou crepe vietnamienne banh xeo

Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1/2 sachet de farine pour Banh Xeo 100 g de lardons fumés ou de filet de porc une douzaine de crevettes crues 250 g de germes de soja 25 cl de...

Scampis sautés aux légumes

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 gros oignons 2 gousses d'ail 2 carottes 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à soupe de sauce huitre 2...
Recette Nouilles sautées à la sichuanaise

Nouilles sautées à la sichuanaise

Plat facile 22 min 148 kcal
Ingrédients: 1 paquet de nouille chinoise 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de Nuoc Mam 1 cuillère à café de poivre gris 2 cuillères...
Recette Curry de choux de bruxelles

Curry de choux de bruxelles

Plat facile 40 min 369 kcal
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles huile d'olive 2 oignons moyens 2 cuillères à café de curry en poudre sel poivre 1 poignée de gros raisins secs 1/2...
Recette Saladine de moules en chapelure verte

Saladine de moules en chapelure verte

Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 30 moules bouchot 1 dl de vin blanc 100 g d'épinards frais 1/2 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive coulis de tomates Salade de...
Recette Cakes au matcha & sésame noir

Cakes au matcha & sésame noir

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine (T150) 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s. de thé matcha (bonne cas) 4 oeufs 1 blanc d'oeuf 180 g de sucre de cannes complet 200 g...
Recette Portefeuille asiatique façon loempia

Portefeuille asiatique façon loempia

Autre facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 8 scampis (grosses crevettes) 200 g de mélange de légumes asiatiques 1 cuillère à soupe d'épices asiatiques de chez Oil and...
Recette Maquereaux aux épinards et lait de coco

Maquereaux aux épinards et lait de coco

Plat facile 35 min 610 kcal
Ingrédients: 2 Maquereaux levés en filets (ou 4 filets déjà prêts) 400 g d'épinards frais 150 ml de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curcuma...
Recette Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant

Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant

Plat facile 15 min 172 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune 1/2 cuillère à café de piment fort en poudre sel aux épices orientales 1/2 oignon 3...
Recette Tarte poulet, legumes et curry...

Tarte poulet, legumes et curry...

Plat facile 40 min 710 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 2 tomates 4 petites pommes de terre 1 oignon Ail en poudre 300 ml de lait de coco Huile d'olive 2 oeufs...
Recette Tartare de st-jacques, pamplemousse et poireau

Tartare de st-jacques, pamplemousse et poireau

Entrée facile 10 min 475 kcal
Ingrédients: 1 pomelo rose 10 cm de poireau 150 g petites Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à...
Recette Pomelos chinois au crabe, thon et crevettes

Pomelos chinois au crabe, thon et crevettes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois 1 boite 120 g de crabe 1 boite 130 g de thon 100 g de crevettes (congelées) 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à...

Risotto casimir à l'indienne

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail Epices:chilli, graines de coriandre moulues, cumin, poivre, sel Riz 2 tasses de bouillon 1 coup de whisky 1 poignée de...