Salade de mangues à la cardamome (inde)


Ingrédients

- 2 grosses mangues
- 2 gousses de cardamome
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Préparation

Etape 1

Épluchez les mangues et coupez-les en petits cubes (1 cm par 1 cm).

Etape 2

Décortiquez les gousses de cardamome et réduisez-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie.

Etape 3

Dans un saladier, mélanger les cubes de mangues avec la cardamome et le sirop de sucre de canne.

Etape 4

Répartisser dans 4 coupes et réserver au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

163Kcal8%

Calories

33.6g11%

Glucides

0.8g1%

Lipides

0.2g1%

Gras sat.

2g4%

Protéines

4.9g20%

Fibres

32.2g36%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 213g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

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