Salade de mangues à la cardamome (inde)



Ingrédients:

- 2 grosses mangues
- 2 gousses de cardamome
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Préparation:

Etape 1:

Épluchez les mangues et coupez-les en petits cubes (1 cm par 1 cm).

Etape 2:

Décortiquez les gousses de cardamome et réduisez-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie.

Etape 3:

Dans un saladier, mélanger les cubes de mangues avec la cardamome et le sirop de sucre de canne.

Etape 4:

Répartisser dans 4 coupes et réserver au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

174Kcal9%

Calories

36.5g12%

Glucides

0.8g1%

Lipides

0.2g1%

Gras sat.

2g4%

Protéines

4.9g20%

Fibres

35.1g39%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 213g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rouge

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales