Poulet aigre doux à l'ananas
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 lb (450 g) de poitrine de poulet désossée, en cubes 2 c. à soupe dhuile de canola 1 poivron rouge, en cubes 1/2 poivron jaune, en cubes 2...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Salade de poulet à la thai
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Les restes d'un poulet rôti Le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à café de piments séchés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sucre en...
Brochettes de poulet shish taouk
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 900 g de poitrines de poulet coupées en cubes le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail hachées 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à thé de...
Caillaud à la citronnelle, au lait de coco et au gingembre
Entrée facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud frais 2 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe de lait de coco Du gingembre en poudre Du citron vert
Aubergines grillées à la vietnamienne
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne...
Fondue de lotte à la façon de hanoi (cha ca)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de filets de lotte 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide du poivre 6 cas de Nuoc mam 2 gousses...
Poêlée de courgettes et crevettes au curry
Plat facile 25 min 103 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de crevettes roses cuites 1 cuillère à soupe de curry sel poivre huile d'olive (1 cuillère à café)
Boulettes de courgettes à l?indienne / indian zucchini balls
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1,2 kg de courgettes 1 bouquet de coriandre 100 g de farine de maïs - 2 cuillères à soupe de sel 3 gousses d’ail 2 oignons de...
Meunière de saumon au champignon à la japonaise, simple et frais.
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 morceau de saumon 100 à 200 g de champignons divers: de paris, girofle et autres 1 cuillère à soupe sauce soja 2/3 vinaigre de riz 1/2 cuillère...
Curry de poulet à l'ananas
Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet 1 oignon 1 mangue 1 ananas 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en...
Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...
Raviolis chinois au poulet & crevettes
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 25 pièces : 25 feuilles wonton 2 escalopes de poulet 1 verre de crevettes 1 poignée de champignons shiitake séchées 1 oignon 1 cuillère à café...
Poulet tandoori à la mijoteuse
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: poitrines de poulet désossées, sans peau 6 fécule de maïs 30 ml (2 cuillères à table) cari 15 ml (1 cuillère à table) coriandre 3 ml (3/4...
Cake au thé vert matcha & aux cerises (japon)
Autre facile 55 min 426 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre glace 100 g de beurre 120 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1 paquet de levure chimique 1 cuillère à café de thé vert...
Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps
Autre facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 4 grandes feuilles de riz (galettes) 60 g de vermicelle de riz cuit (ou 20 g cru) 8 crevettes germes de soja 1 carotte râpé 4 feuilles de salade...
Presque un curry de boeuf de goa
Plat facile 1 h 25 m 504 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1...
Rouleaux de printemps au crabe (ter)
Apéritif facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 200 g ou une boîte de chair de crabe 300 g de germes de soja 200 g de jambon cuit 200 g de carottes 1 coeur de romaine Pour la...
Sushis de pommes de terre aux asperges vertes
Entrée facile 44 min 431 kcal
Ingrédients: environ 10 pommes de terre une botte d'asperges vertes 10 tranches de lard sel poivre
Kheer (riz au lait indien)
Dessert facile 50 min 660 kcal
Ingrédients: 120 g de riz rond 100 g de sucre en poudre 75 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 pincée de cannelle en poudre 1 bouchon d'extrait de vanille 3...
Wok au porc et aux poivrons
Plat moyen 50 min 470 kcal
Ingrédients: 500g de sauté de porc 2 pommes golden 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gros oignon 250 g de soja Coriandre en graine 1 càc de pâte de gingembre
Mon gâteau de riz crémeux
Dessert facile 1 h 5 m 392 kcal
Ingrédients: 180 g de riz spécial dessert 1 litre de lait 90 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé
Gambas au concombre et au curry
Entrée facile 26 min 1303 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 /2 poivron rouge 2 gousses d'ail (éventuellement) 25 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 150 ml eau des crevettes ou des...
Curry de gambas et nouilles soba!
Plat facile 25 min 432 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 8 gambas 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates ( fraîches ou en boîte) 1 petit piment rouge haché fin 2 cuillères à soupe de...
Verrine fraicheur
Apéritif facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: du saumon fumé en petits morceaux des avocats à points des pétoncles des oeufs de saumons du concombre macéré dans une vinaigrette de mangue de la...