Cuisine asiatique

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Recette Poulet général sirop

Poulet général sirop

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 900 g (2 lb) de demi-poitrines de poulet désossées, coupées en petits cubes 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs 3 oeufs, battus 1/2 tasse (125 ml)...
Recette Soba tièdes au saumon fumé

Soba tièdes au saumon fumé

Plat facile 16 min 416 kcal
Ingrédients: 50 g de nouilles soba 2 brins de menthe fraîche (+ ciboulette si vous en avez) 2 oignons verts tiges 1 cuillère à soupe de sauce soja giclée de...
Recette Salade de crevettes phla kung

Salade de crevettes phla kung

Plat facile 35 min 157 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 g de crevettes 2 échalotes 1 cuillère à soupe de poisson 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café de sucre...
Recette Palak paneer ? epinards au fromage indien fait maison

Palak Paneer Épinards au fromage indien

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Du paneer fait avec 1 litre de lait entier 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de ghee 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 3 cm de racine...
Recette Curry de poulet et son riz créole

Curry de poulet et riz créole

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet, environ 600 g 1 oignon 400 ml de lait de coco 1 gousse d'ail 4 cuillères à café de curry 2 pincées de curcuma 1 pincée de...
Recette Ti bouchons réunionnais déguisés en dim-sum (ou siu mai)

Ti bouchons réunionnais déguisés en dim-sum

Plat facile 35 min 476 kcal
Ingrédients: 500g de porc haché 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cives (ou 1 oignon nouveau) 1 carotte 1 cuillère à soupe de vin...
Recette Gratin de blettes au curry

Gratin de blettes au curry

Autre facile 50 min 188 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de farine 1 verre et demi de lait 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
Recette Cari de pois chiches du punjabi

Cari de pois chiches du Punjabi

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de Pâte Tikka de Patak's 1 cuillère à thé d'huile végétale 1 boîte de 540 ml de pois chiches, égouttés 1 oignon de taille...
Recette Sablés bretons et panna cotta au lait de coco et jus de mangue, orange et poivron

Sablés bretons et panna cotta coco mangue

Dessert facile 45 min 632 kcal
Ingrédients: Sablés bretons : 2 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 90 g de beurre demi-sel à température ambiante 130 g de farine 1/2 sachet de levure Mangues...
Recette Taboule de chou-fleur au saumon fume

Taboulé de chou-fleur au saumon fumé

Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: Un bol de chou-fleur râpé Un demi-bol de brocolis râpé 150 g de saumon fumé Un dizaine de crevettes (facultatives) Un demi-oignon rouge émincé...
Recette Filet de porc aux nouilles chinoises

Filet de porc aux nouilles chinoises

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Filet de porc aux nouilles chinoises: ¾ lbs 340 gr de nouilles chinoises 1 gros filet de porc Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Nouilles chinoises

Nouilles chinoises

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses de macaroni Huile végétale ½ poivron coupé en dés 227 g de champignons tranchés 1 oignon haché 2 branches de céleri coupées en dés 1...
Recette Riz facon asiatique (spécial fin de placard)

Riz façon asiatique

Plat facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: du riz 100 g de crevettes du persil du gingembre en poudre du maïs de la sauce soja
Recette Ravioles vietnamiennes

Ravioles vietnamiennes

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de crevettes Même volume de poireaux 20 crêpes de riz fraîches 2 oignons Un bouquet de coriandre fraîche 1 poignée de Champignons noirs 2/3...
Recette Laksa végétarien

Laksa végétarien

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 l d'eau 1 poignée de feuilles de laksa 2 bulbes de citronnelle 1 bouillon-cube de légumes 1 oignon 1 cuillère à soupe de noix de cajou 1...
Recette Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Entrée facile 15 min 26 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200...
Recette Brioche façon chinois noix - cannelle

Brioche façon chinois noix cannelle

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de...
Recette Mattar poha - flocons de riz au petits pois

Mattar Poha - Flocons de riz au petits pois

Plat facile 15 min 1242 kcal
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de flocons de riz 1 tasse (250 ml) de petits pois, cuits à l'eau, 1 cuillère à soupe de ghee 1 échalote, hachée 1 cuillère à...
Recette Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Sushi et maki

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Riz japonais à makis / sushis : 100 g - Vinaigre japonais : 5 cl Thon - 1 boîte au naturel Concombre Wasabi Sauce soja 2 Feuilles de nori (algues...
Recette Crevettes caramélisées au miel

Crevettes caramélisées au miel

Plat facile 4 min 7 min
Ingrédients: 1 kg 200 de crevettes - 16 cuillères à soupe vin blanc - 4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à...
Recette Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au japon)

Doria au choux chinois

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 riz japonais cuit 1 cube de bouillon 500 à 700 ml lait 50 g de farine 1/4 choux chinois (ou autre chou) 150 à 200 g poulet (ou lardon) 1/2...
Recette Essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

Samosa au poulet, carotte et chou chinois

Apéritif facile 15 min 671 kcal
Ingrédients: deux belles feuilles de chou chinois 1/2 carotte émincés très fins du poulet rôti cuit Deux belles gousses d'ail haché du crème de soja une...
Recette Cheese naan et petites sauces en accompagnement

Cheese naan et sauces

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 350 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 30 g de beurre 10 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...