Cuisine asiatique

1441 recettes
Recette Emincé de poulet aux coques sauce curry

Emincé de poulet aux coques sauce curry

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: escalopes de poulet (environ 300 g) 150 g de coques épluchées et cuites 50 ml de jus de cuisson des coques 100 g crème fraîche sel et poivre,...
Recette Saveurs viêtnamiennes: le bô bun

Saveurs viêtnamiennes: le "bô bun"

Plat moyen 25 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de salade quelques germes de soja 2 carottes 2 doses de vermicelles de riz 300 g de filet de boeuf quelques oignons nouveaux 1...
Recette Korma d'aubergines et son riz indien

Korma d'aubergines et son riz indien

Plat facile 1 h 28 m 730 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de de curcuma 1/2...

Achards de choux

Entrée facile 10 min
Ingrédients: chou rouge chou vert lisse carotte huile d'olive tamari gingembre frais ail raisins secs graines de tournesol, -curcuma sel
Recette Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse

Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse

Entrée facile 15 min 74 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de crabe 2 kiwis 1 pamplemousse rose 2.5 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de coriandre zeste de citron vert
Recette Poulet mandchou: un délice chinois, ou indien?

Poulet mandchou: un délice chinois, ou indien?

Plat facile 12 heures 9 min
Ingrédients: 1) Pour la Marinade: 2 poitrines de poulet, coupées en morceaux de 4 cm de diamètre env. 2-3 cuillère à soupe de pâte d'ail et de gingembre Pâte de...
Recette Le filet de rouget et les cacahuètes

Le filet de rouget et les cacahuètes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: les filets de rouget des cacahuètes entières des graines de sésame choux vert beurre un filet d'huile de sésame Échalotes vinaigre de xérés
Recette Trilogie de tartare comme à ghizeh

Trilogie de tartare comme à ghizeh

Entrée facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: tartare de saumon : échalotes finement ciselées quelques capres ciboulette jus de citron huile d'olive tartare de thon rouge : échalote gingembre...

Korma de lotte

Plat moyen 20 min 36 min
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 180 g 2 oignons 1 cuillère à café de filaments de safran 15 cl d'eau bouillante 4 gousses d'ail 50 g de gingembre 1...
Recette Soupe miso rapide au saumon

Soupe miso rapide au saumon

Plat facile 10 min 217 kcal
Ingrédients: 1 petite cuillère rase de miso rouge 1/2 cuillère de dashi instantané 2 cuillères à soupe d'algues wakame sèches 100 g de saumon très frais
Recette Salade de retour du marché (antibes)

Salade de retour du marché (antibes)

Entrée facile 5 min
Ingrédients: mélange japonais (la verdure) tomates cerises poivrons violet et vert carottes tome de brebis corse en copeaux mais (en boite)
Recette Boeuf piquant à l'ananas et aux poivrons

Boeuf piquant à l'ananas et aux poivrons

Plat facile 35 min 911 kcal
Ingrédients: 500 g de steack 1/2 ananas 1 poivron rouge 4 petits oignons 1 petit piment frais 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Poulet rôti au sésame

Poulet rôti au sésame

Plat facile 1 h 15 m 237 kcal
Ingrédients: 1 poulet huile de sésame graines de sésame fond de volaille eau sel et poivre
Recette Feuilles de consoude en tempura

Feuilles de consoude en tempura

Plat facile 10 min 1015 kcal
Ingrédients: poisson huile sauce soja la pâte à tempura: 20 cl d'un mélange eau froide 1 oeuf 20 cl de farine
Recette Dinde à l'indienne

Dinde à l'indienne

Plat facile 52 min 953 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 petites carottes 50 g de noix de coco râpée 1/2 ananas 1 banane 1 piment (du piment en poudre) Le jus d'un citron 1 oignon...
Recette Salade de crudités, p'tite sauce asiatique

Salade de crudités, p'tite sauce asiatique

Entrée facile 10 min 156 kcal
Ingrédients: 2 petites carottes 1/3 de concombre 2 tomates 1 salade sucrine 1 tasse de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de...