Wok poivrons, chorizo
Autre facile 25 min 673 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1/2 tomate 1/2 chorizo 2 petites saucisses
Cuisine asiatique
1451 recettes
Lotte au satay et ses légumes d'été au wok
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une queue de lotte épluchée et coupée en tronçons 2 poivrons rouges 1 belle courgette 10 oignons ciboules ou 5 oignons nouveaux ( avec leur vert)...
Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...
Crevettes poêlées à la noix de coco
Entrée facile 10 min 289 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes roses de l'huile (assez pour recouvrir les crevettes dans la poêle) 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de...
Aiguillettes de poulet panées au sésame
Plat facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 oeuf farine sésame huile
Tournedos de dinde à la badiane & riz thaï au jasmin
Plat moyen 15 min 1 h 27 m
Ingrédients: 1) La sauce à la badiane: 20cl de fonds de volaille 4 étoiles de badiane une échalote hachée 2) Le riz thaï au jasmin: un sachet de thé vert au...
Bbc: brochettes de poulet à l'abricot frais
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs de poulets 8 abricots 2 c à s de sauce soja 2 c à s de miel 2 c à s de vinaigre d'abricot 2 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 piment rouge...
Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala
Entrée Difficile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de soja 1 cuillère à café bombée de poudre levante (sans...
Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache
Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet 1 c. à c. de poudre levante sans gluten Sel 4...
Crumble poulet ananas coco crevettes
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet en lanières 2 oignons 5 rondelles d'ananas en sirop coupées en petits morceaux 200 g de crevettes décortiquées 1...
Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait
Dessert facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée sans gluten (ici, par exemple)* 4 belles carottes 1 petite c. à c. de curry sans gluten 1 oeuf 100 g de crème de soja...
Haricots verts au lait de coco et piment d'espelette
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 ou 3 grosses poignées de pois mange-tout (gourmands) 2 ou 3 grosses poignés de haricots verts 100 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de...
Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de grosses gambas 1/2 papaye 1 bouquet de roquette 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile...
Parce qu'il faut finir la farine de pois chiche : repas indien !
Entrée facile 20 min 8 min
Ingrédients: pour les galettes 60 g de farine de pois chiche 100 g de farine de blé semi-complète 1/2 sachet de levure chimique environ 1/2 verre d'huile...
Salade de crevettes à l'aigre douce à la façon de sahten
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 nouilles de riz 20 crevettes cuites (j'ai pris un sachet de crevettes) 100 g de germes de soja (j'ai pris en boîte mais c'est moins bien que...
Croquants à l'ail et au gingembre
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine T80 40 g de polenta précuite 2 cuillères à café de fleur de sel 40 g de graines de sésame (ou pignons, amandes...) 1 oeuf 50 g...
Coupe de glace à la noix de coco, ananas en morceau, malibu
Dessert moyen 2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour la glace: 1 boîte de lait de coco (40 cl) 1 pincée de vanille en poudre (ou quelques gouttes d'extrait de vanille) 100 g de sucre...
Minis brochettes de poulet aux graines de sésame...
Apéritif facile 45 min 103 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique graines de sésame
Poulet/aubergine tikka
Plat facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 6 oeufs durs 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues (je les ai juste écrasée au mortier) 1/2 cuillère à café de...
Chutney noix de coco/gingembre légèrement pimenté!
Plat facile 22 min 231 kcal
Ingrédients: 200gr de noix de coco sèche (avec de la fraîche que vous aurez râpée, c'est mieux) un piment vert émincé un morceau de gingembre haché 1 cuillerée...
Mini éclairs matcha et chocolat
Apéritif moyen 15 min 32 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux (Larousse des desserts) : 80ml d'eau 100 ml de lait frais entier 4 g de sel 4 g de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3...
Thon rouge au sésame noir, ananas aux épices
Plat facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: longe de thon rouge du Pacifique graines de sésame noir ananas frais gingembre en poudre poivre de setchuan vermicelles fins de haricot mungo...
Boeuf à la japonaise, pousses d'épinard sur lit de riz
Plat facile 12 min 767 kcal
Ingrédients: 4 oignons 500 g de pousses d'épinard (ou d'épinards frais) 500 g de boeuf coupé en fines lanières 20 cl de vin blanc 10 cl d'eau 2 cuillères à...
Salade coeurs de palmier /mangues
Autre facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 /2 boîte de coeurs de palmier 5 ou 6 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...