Ptitchef

Émincés de boeuf au garam masala et Mangues pimentées

Plat
4 parts
10 min
6 min
facile
407 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 19.35 (4.84€/part)

Préparation

  • Peler et émincer les oignons. Dénoyauter et émincer les mangues, les poudrer de piment et les arroser de jus de citron vert. Réserver.
  • Faites revenir les oignons émincés 5 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et poudrer de la moitié d'épices garam masala.
  • Ajouter le reste d'huile, les lamelles de faux-filet le reste de garam masala et prolonger la cuisson à feu très vif 6 minutes .
  • Saler, et servir aussitôt accompagné des mangues pimentées et des brins de menthe poivrée lavée et séchée.

Vous allez aimer

YouTube

Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (455g)
Calories: 407Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 41.2g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 31.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Émincés de boeuf au garam masala et Mangues pimentées, photo 1
Émincés de boeuf au garam masala et Mangues pimentées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez