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Mangue rôtie

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile
  • Mangue rôtie
  • Mangue rôtie, photo 2
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  • 15
Mangue rôtie
 
Une mangue et quelques minutes, pour un dessert très sympa en hiver.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

20 g de beurre

sucre en poudre

6 spéculos

Préparation

  • Éplucher la mangue et la détailler en quartiers d'épaisseur égale.
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre et mettre à revenir les quartiers de fruits.
  • Laisser dorer, le temps du repas en retournant de temps en temps.
  • Avant de servir, saupoudrer de sucre et faire caraméliser à feu plus vif pendant quelques secondes de chaque côté.
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