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Mangue rôtie

Name: Mangue rôtie
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue; 20 g de beurre; sucre en poudre; 6 spéculos

Une mangue et quelques minutes, pour un dessert très sympa en hiver.

Dessert

4 parts

5 min

10 min

facile

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Ingrédients

1 mangue
20 g de beurre
sucre en poudre
6 spéculos

Préparation

Éplucher la mangue et la détailler en quartiers d'épaisseur égale.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et mettre à revenir les quartiers de fruits.
Laisser dorer, le temps du repas en retournant de temps en temps.
Avant de servir, saupoudrer de sucre et faire caraméliser à feu plus vif pendant quelques secondes de chaque côté.

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