Soupe de poulet et maïs à la thaï
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 patates à tout faire 2 épis de maïs frais (remplacés par un sachet de maïs surgelé Picard 450g) 1 cuillère à soupe huile de tournesol 2...
Cuisine asiatique
1451 recettes
Soupe de joues de lotte et noix de saint-jacques
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 8 belles joues de lotte 4 noix de Saint-Jacques 200 g de nouilles au sarazin (soba) 3 carottes 2 poireaux 2 courgettes 5 petits oignons blancs 1...
Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!
Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens Une boite de lait de noix de coco 2 cm de gingembre râpé 4 cuillères à soupe d'huile de table...
Que faire avec une feuille bananier? un tit gateau de riz coco-banane bien sur!
Dessert facile 1 h 40 m 592 kcal
Ingrédients: Une feuille de bananier (1/2 suffit) 2 bananes bien mûre 200 g de riz gluant 1 litre d'eau froide 0,4 litre de lait de coco 2 cuilères à soupe de...
Wok de poulet, haricots coco et nouilles chinoises
Plat facile 28 min 381 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet débitées en petits morceaux 1 paquet de nouilles chinoises 250 g de haricots coco 200 g de champignons noirs déshydratés 2...
Choux farcis à la chinoise
Plat facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois ou pak choy 200 g de crevettes décortiquées 500 g de chair à saucisse 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 3 brins de coriandre 1...
Crevettes sautées servies avec une émulsion de gingembre
Plat facile 13 min 190 kcal
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de tamari ou de sauce soya 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe...
Nouilles sautees, porc laque, salade de fruits au lait de coco, sirop d'erable et epices
Plat facile 45 min 21 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de...
Tartinade au curry
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon haché 1 morceau de baguette rassie 1 cuillère à soupe de levure diététique en paillettes Bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de curry...
Crêpes au pandan
Autre facile 14 min 365 kcal
Ingrédients: 125 g de farine de riz 125 g de farine de blé 250 ml de lait de coco 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile 3 oeufs 2...
Gâteau fruits de la passion et matcha et vive les vacances !
Dessert Difficile 35 min 1 heure
Ingrédients: 1) La génoise : 6 oeufs 70 g sucre 50 g farine 2 cuillères à café de matcha 50 g beurre 55 g de poudre d'amande 2) Mousse fruits de la passion: 6...
Vermicelles de riz aux légumes et sichuan
Plat facile 23 min 196 kcal
Ingrédients: 2 oignons moyen 1 carotte 1 tomate 50 g de vermicelles de riz (ou plus selon son appétit) 20 g de champignons noir et shiitaké mélangés 2 cuillère...
Ôde à la feuille de combava...
Plat facile 32 min 511 kcal
Ingrédients: Une dizaine de feuilles de combava : 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 25 cl de bouillon de volaille 400 g de grosses crevettes cuites 1...
Achards de chou fleur au curry
Autre facile 22 min 330 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 4 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 noix de gingembre frais 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl d'huile d'olive environ poivre de Cayenne...
Nems au crabe sans oeuf
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 2 boîtes de miettes de crabe champignons noirs séchés vermicelle chinois sel et poivre, coriandre sauce Nuöc Mam galettes de riz
Soupe chinoise au poulet, nouille et champignons noirs..... vive le nouvel an chinois
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse 8 champignons noirs 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de purée de piment...
Palmiers à la pâte de sésame noir et au riz soufflé
Apéritif facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillère à soupe de pâte de sésame noir 4 cuillères à soupe de riz soufflé non sucré Sirop de Sucre de canne ou du...
Poulet à l'orange, au cari et aux amandes
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 500 g de suprême de poulet coupé en lanières 1/4 de tasse (40 g) de farine de riz (ou autre) 3/4 de cuillère à thé de poudre de cari Sel et poivre...
Mousse de chocolat blanc au thé vert: c'est avec du tofu
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de tofu soyeux extra-ferme 220 g de chocolat blanc, à base de soya pour les végétaliens 1 cuillère à thé de matcha quelques...
Khir ou pouding au riz à l'indienne
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 tasses (1 l) de lait (de riz pour moi) 1/3 de tasse (80 g) de riz basmati 1/2 tasse (145 g) de sucre granulé 1/2 tasse (100 g) de pistaches...
Marinade au tamarin pour volailles ...
Plat facile 4 h 30 m 232 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de Sauce de Soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Quatres épices 1...
Verrine mangue / framboise
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de mangue au sirop 1/2 sachet de sucre vanillé 3 cuillère à soupe de lait de coco des framboises
Poulet au tandoori massala plat indien
Plat facile 12 heures 20 min
Ingrédients: des cuisses de poulet 4 à 5 cuillères à soupe de yaourt nature (selon la quantité du poulet) 2 gousses d'ail (pas petites, sinon en mettre 3) 1...
Spaghettis à l'indienne
Plat facile 20 min 802 kcal
Ingrédients: 175 g de spaghettis 150 g de crevettes roses décortiquées 100 g de champignons 1 cuillère à soupe d'échalotes 1 cuillère à café de curry 15 cl de...