Papillotes asiatiques au porc et épinards
Plat moyen 25 min 3 min
Ingrédients: Pâte Won Ton 1 Tasse d'épinards hachés finement 1 grosse échalote française hachée finement 2 échalotes vertes hachés finement 1 gousse d'ail...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Poêlée de légumes et poulet aux saveurs d'Asie
Plat facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 petites branches de céleri 1/4 de chou fleur 1/2 oignon 1 échalote 2 petites escalopes de poulet ou une grosse Curry Sel de céleri...
Salade de tomates à la chinoise
Entrée facile 10 min 39 kcal
Ingrédients: 3 tomates de tailles moyennes. Pour la sauce: 2 cuillères à café de sauce de soja claire 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de...
Racine de lotus au riz gluant
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300 à 400 g de racine de lotus 50 g de riz gluant
Verrine chinoise de légumes sautés avec tomates farcies aux anchois
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 12 tomates cerises 6 filets d'anchois désalées 2 gousses d'ail Coriandre fraîche Pains dur Légumes sautés 1 courgette 250 g de haricots verts 500...
Carpaccio de St Jacques au thé matcha et radis green meat
Entrée facile 10 min 134 kcal
Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques un radis vert green meet de l’huile d’olive une pincée de thé matcha en poudre de la sauce Ponzu
Flan lait de coco et lait concentré sucré
Dessert facile 35 min 1240 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite de lait concentré sucré 1 brick de lait de coco 4 oeufs 2 grosse cuillères à soupe de farine ou maïzena un de noix de coco...
Arachides grillées aux épices
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: 500 g darachides décortiquées 3 c à s dhuile darachide 1 c à c de coriandre moulue 1 c à c da garam masala 1 c à café de curcuma 1 c à c de...
Curry de cabillaud, riz parfumé et wok de légumes
Plat facile 12 h 20 m 437 kcal
Ingrédients: Curry de cabillaud: Ingrédients: 2 filets de cabillaud 10 tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de crème fraîche à 3% de...
Wraps au poulet tandoori
Entrée facile 40 min 617 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 yaourts bulgares des épices tandoori 6 tortillas de blé de la salade
Raviolis vapeur à la crevette ou Ha Cao
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: La pâte : ½ paquet de pâte à raviolis à la vapeur (200 g) 250 ml d'eau bouillante 2 cuillères à soupe d'huile La farce : 300 g de petites crevettes...
Poulet au curry vert Dukan
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau, ou 2 beaux blancs de poulet, dinde 1 belle échalote 2 tiges de citronnelle 2 cuillères à café de pâte de curry...
Mousse au lait de coco et banane
Autre moyen 3 h 15 m 132 kcal
Ingrédients: 2 petites bananes 2 blancs d'oeuf 3 feuilles de gélatine 200 g de fromage blanc 50 g de sucre roux 20 cL de lait de coco 1/2 citron
Salade pad thaï
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce: 1 cuillerée à table de pâte de tamarin 1/4 de tasse d'eau tiède 1 cuillerée à table de nectar d'agave 1 cuillerée à thé de tamari 1...
Boulettes de poulet à la sauce soja
Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 Cuillère à soupe d'huile 2 échalotes finement émincées 1/2 branche de céleri émincée 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire...
Pain de viande sauce curry moutarde
Plat facile 1 heure 663 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié veau) 50 ml de lait 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 2 oeufs 1 càs de menthe sèche 1 carotte...
Millassine
Autre facile 57 min 353 kcal
Ingrédients: 740 ml de lait 6 oeufs entiers 220 g de sucre 150 g de farine de blé 150 g de farine de maïs 50 ml de rhum brun
Nouilles chinoises thon coco citron vert
Plat facile 6 min 4 min
Ingrédients: 2 carrés de nouilles de blé chinoises (vendu par 6 en général) 20 ml de lait de coco (1 petite brique) 1 citron vert quelques brins de ciboulette...
Porc à la sauce aigre-douce
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 2 c. à table d'huile 1 1/2 lb de porc en cubes 2 c. à table de farine 2 c. à table de cassonade (moi beaucoup plus) 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé...
Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 plaque de nouilles chinoises 1 carotte 1 poignée de champignons surgelés une dizaine de crevettes une cuillère à soupe de miel une cuillère à...
Rillettes de poulet tandoori
Entrée facile 10 min 258 kcal
Ingrédients: 135 g de poulet cuit 150 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à café d'épices à Tandoori 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...
Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pintade 1.200 kg environ 1 boite de lait de coco 400 g 1 dose de safran pistils 4 carottes 2 oignons 1 grosse échalote 500 g de champignons de...
Soupe de canard à la vietnamienne
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 litre d'eau 1 carcasse de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 étoile de badiane 1 pincée de cinq parfums sel 1 cube de...
Curry de boeuf aux légumes
Plat facile 58 min 293 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf beurre 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron 1 litre de bouillon