Boeuf hoisin et daikon au gingembre
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un bout de daikon de 10 cm un petite carotte un bout de gingembre de 2 cm selon votre goût des graines de sésame blond de la sauce soja (shoyu) du...
Cuisine asiatique
1451 recettes
Soupe won-ton
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 tasses (3 litres) de bouillon de poulet 1 paquet (environ 300 g) de pâtes Won Ton 1 oeuf 1 cuillère à table de sel Garniture : 1 lbs (450 g) de...
Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )
Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine...
Curry de poulet kashmir
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 à 4 poitrines de poulet 1 boîte de tomates en dés 1 oignon (large) 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre (1/2 pouce) 1 pomme 1 banane 1 citron...
Agneau tikka massala
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet environ 1 tranche de gigot en petits morceaux 2 1 yaourts nature + 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 oignon (1/2) 3...
Croustillants de carottes au curry
Plat facile 30 min 256 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 oignons 1 bouquet de coriandre 12 feuilles de bricks carrées 1 grosse c à s de miel 1 grosse c à s de curry Huile d'olive Sel...
Curry de quinoa aux légumes
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de quinoa 1/2 oignon 1 Brocolis 1 carotte 1 courgette 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tablette...
Cappuccino de fruits exotiques à la citronnelle de cyril lignac ?
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1 papaye ½ ananas 1 banane 1 bombe de chantilly Sirop : 1 tige de citronnelle 40 g de sucre 1 gousse de vanille 10 cl d'eau
Soupe de petits pois au curry, j'adoooooooore !
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de petits pois 2 cuillères à café de poudre de curry un cube de bouillon 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 litre d'eau 1 oignon un paquet...
Rouleaux croustillants à l'araignée de mer
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...
Chaussons croustillants fourres aux petits pois
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: LA PATE : 250 G DE FARINE 250 ML D'EAU 2 Cuillères à soupe DE BEURRE POUR LA PANURE: 300 G DE CORN FLAKES OU FLOCONS 5 CEREALES BIO 1 ŒUF LA...
Poulet au curry madras
Plat facile 1 h 25 m 399 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes 4 gros champignons de Paris 4 hauts de cuisses de poulet ou des cuisses entières si ce sont des gros gourmands 1 orange 1 citron...
Papillotes de saumon aux saveurs des îles - i remember the time in curacao
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 citron vert 1 orange 1 cuillère à café de 4 épices Papier...
Sauté de veau en lanières et de légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte mini Lasagne ou autre cuite Al denté 1 lb 500 g Tranche de veau coupé en lanière 3 cuillères à table d'huile de pépins de raisin 2 gousses...
Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc
Dessert facile 1 h 25 m 497 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 dl de lait 1 gousse de vanille 120 g de chocolat blanc (bonne qualité) Environ 100 g de...
Petits biscuits moelleux "thé matcha/amande/chocolat"
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 180 g de farine 140 g de sucre muscovado 1 demie cuillère à café de vanille en poudre 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 30 g d'amandes en poudre...
Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon
Plat facile 35 min 707 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Cuisses de poulet laquées au miel épicé et chutney maison de pommes sur riz parfumé
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de poulet de qualité 5 cl de sauce pour nems 10 cl de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre...
Poulet à la mangue et au poireau
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 3 ou 4 blancs de poulet suivant leur taille 2 gousses d'ail hachées 225 g de poireau coupé en lanières 100 g de pousses...
Assiette de crevettes sauce au cacahuètes à l'écrasée de pommes de terre
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 20 belles crevettes 1 oignon nouveau 1 courgette moyenne 6 pommes de terre moyenne 1 belle pincée de curry 2 cuillères à soupe de cacahouètes...
Omelette à l'indienne et raïta pour le souper du vendredi soir
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 2 petits oignons huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de curcuma (ou plus, selon le goût) 1/2 cuillère à thé de...
Chicken meatballs japonaises
Plat facile 30 min 104 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de maïzena 1 oeuf 1 biscotte 1 cuillère à café de purée de piment 1 cuillère à café de...
Petites brioches japonisantes au tofu soyeux:
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 500 g farine 1 sachet de levure du boulanger sèche 1 paquet de tofu soyeux (340 g) 2 oeufs 10 cl lait écrémé 1 cuillère à café extrait de vanille...
Coquelet farci rôti aux graines de sésame
Plat facile 1 h 20 m 47 kcal
Ingrédients: 150 g vermicelles chinoises 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés 1 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère...