Cuisine asiatique

4017 recettes

Raviolis aux crevettes (soupe ou frits)

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour environ 40 raviolis: -un paquet de won-ton -400 g de crevettes grises décortiquées -1 blanc de poireau -1 gousse d'ail -2 lamelles de...

Poulet shish taouk

Plat facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 1 kg de poitrines de poulet sans la peau Huile d'olive Vinaigre balsamique 1 pointe de poudre de cari 1 pointe de poudre de gingembre 4 épices...
Recette Mousse mangue & lait de coco

Mousse mangue & lait de coco

Dessert facile 10 min
Ingrédients: une mangue bien mûre 15 cl de lait de coco 1 briquette de 20 cl de crème liquide (entière) 4 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gelatine
Recette Quinoa à l'indienne

Quinoa à l'indienne

Plat facile 35 min 225 kcal
Ingrédients: 250 g de quinoa, (1 grand verre pour moi) 1 bouillon de volaille ou un kub'or, 250 g d'escalopes de dinde (ou poulet), (1 ou 2 escaloppe) 1...
Recette Tikka de poulet tandoori

Tikka de poulet tandoori

Entrée facile 25 min 260 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet (sans peau) 2 gousses d'ail 1 c. à café de gingembre frais pilé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 yaourt brassé nature 2 c....
Recette Encornet et crevettes sautés

Encornet et crevettes sautés

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: des lamelles d'encornets des crevettes cuites des tomates des oignons de l'ail de la sauce soja des nouilles chinoises poivre huile d'olive
Recette Nouilles de riz sautées ... au wok

Nouilles de riz sautées ... au wok

Plat facile 45 min 710 kcal
Ingrédients: 370 g de nouilles de riz séchées 100 g de pousses de Soja 25 g de champignons noirs déshydratés 400 g de porc 1 poivron rouge 1 oignon 1 cuillère...
Recette Sot-l'y-laisse de dinde laqués à la chinoise

Sot-l'y-laisse de dinde laqués à la chinoise

Plat facile 1 heure 18 min
Ingrédients: pour la laque: 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de jus...
Recette Curry de lieu jaune

Curry de lieu jaune

Plat facile 27 min 153 kcal
Ingrédients: des darnes ou pavés de lieu jaune de ligne 1 pomme fruit 1/2 banane 50 g de raisins de corinthe 50 g de beurre salé 1 oignon 1 échalote -1 gousse...
Recette Radis en marinade (sucré-salé)

Radis en marinade (sucré-salé)

Apéritif facile 1 h 5 m 75 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre (du Mirin) 2 cuillères à...
Recette Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

Entrée facile 8 min 63 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curry
Recette Perles du japon au saumon fumé

Perles du japon au saumon fumé

Entrée facile 25 min 587 kcal
Ingrédients: 1 tasse de perles du Japon 1 grosse carotte 1 petit poivron rouge Jus d'un petit citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tranches de saumon...
Recette Kebab indien

Kebab indien

Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: une boule de pâte huile galette Pour la farce : 1 escalope 1/2 oignon 1 gousse d'ail sel 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café...
Recette Poulet général tao

Poulet général tao

Plat facile 35 min 438 kcal
Ingrédients: 450 g (1 lbs) de poitrines de poulet désossées, coupées en petit cubes 2 cuillères à soupe (16 g) de fécule de maïs 1 oeuf battu 3 cuillères à...
Recette Flan exotique en verrine

Flan exotique en verrine

Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 4 kiwis 1 banane les 3/4 d'une mangue 6 dattes 1 citron vert 250 ml de lait de coco 1 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 dose...
Recette Tataki de boeuf & légumes à la japonaise

Tataki de boeuf & légumes "à la japonaise"

Entrée facile 1 h 30 m
Ingrédients: un beau morceau de bœuf de 500 gr 10 cl de vinaigre balsamique blanc (à la place du vinaigre de riz) 5 cl de sauce soja 5 cl de vin blanc 3cm de...
Recette Galettes de poisson à la thaïlandaise

Galettes de poisson à la thaïlandaise

Autre facile 33 min 521 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson blanc 10 g de gingembre (1 c à s une fois râpé) 1 gousse d'ail 1 petit oignon Le zeste d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce...
Recette Creme caramel au lait de coco

Creme caramel au lait de coco

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de lait de coco (400 ml) 25 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre en poudre 2 cuillères a café de vanille...