Cuisine asiatique

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Recette Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques

Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques

Entrée facile 5 min 209 kcal
Ingrédients: 150 g saumon ultra frais ou surgelé 2 cuillères à café sauce soja 1 cuillère à soupe citron vert 1 pincée de sucre 1 cuillère à café huile de...
Recette Boeuf chinois aux oignons et cinq parfums

Boeuf chinois aux oignons et cinq parfums

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de steak de boeuf bien tendre émincé en lanières 500 à 600 g d'oignons émincés en lanières 1/2 cuillère à café de glutamate 1 cuillère à...
Recette Noces de froment...... parait-il ????

Noces de froment...... parait-il ????

Apéritif facile 9 min 283 kcal
Ingrédients: 400 g de Crevettes crues décortiquées (Picard bien sûr!) 2 CS de Menthe ciselée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Huile d'arachide 50 g de...
Recette Kasha aux champignons noirs

Kasha aux champignons noirs

Entrée facile 30 min 154 kcal
Ingrédients: 250 g de sarrasin grillé 250 ml d'eau 30 g de champignons noirs déshydratés 1 poivron (rouge, vert...) 1 oignon 1 gousse d'ail poivre, sel huile...
Recette Currycoco de tofu aux concombres

Currycoco de tofu aux concombres

Entrée facile 20 min 257 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 branche de basilic sel poivre...
Recette Mousse de nefles du japon en verrine

Mousse de nefles du japon en verrine

Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 25 CL DE PUREE DE NEFLES 1 CITRON 250 G DE MASCARPONE 100 G DE SUCRE ROUX 2 G D'AGAR AGAR ou 6 G DE GELATINE
Recette Finger food exotique pour garden party chic

Finger food exotique pour garden party chic

Apéritif facile 25 min 5 min
Ingrédients: 500g de blancs de poulet, sans la peau une ½ botte d'oignons blancs Une botte de ciboulette Une botte de coriandre ½ botte de persil plat 1 c à...
Recette Lait (de soja) fraise coco aux perles du japon

Lait (de soja) fraise coco aux perles du japon

Dessert facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait de soja nature 15 cl de lait de coco 10 cl de sirop de fraise 1 cuillère à soupe de perles du Japon Quelques gouttes de colorant...
Recette Frites au sesame

Frites au sesame

Autre facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre Huile de sésame. Graines de sésame blanches. La sauce : 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe...
Recette Naan curry d'epinards et fromage de chevre

Naan curry d'epinards et fromage de chevre

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 petits suisses 6 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 1...
Recette Crevettes balti au paneer

Crevettes "balti" au paneer

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues 150 à 200 g de Paneer ou Panir (vendu en épicerie indienne) 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1...
Recette Mozzarella marinée au sésame et concombre

Mozzarella marinée au sésame et concombre

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 concombre 2 - 3 oignons nouveaux 1 boule de mozzarella du gomasio (sel de sésame) poivre 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à...
Recette Verrines ispahan - voie lactée

Verrines ispahan - voie lactée

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 petites verrines: 6 litchis avec un peu de jus 15 cL de crème liquide 15 cL de lait 3 cuillères à soupe de sirop de rose 1 cuillère à café...
Recette Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)

Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)

Plat facile 40 min 94 kcal
Ingrédients: 1 livre de saumon en darnes ou en morceaux 3 cuillères à table de sauce de poisson pure ¼ cuillère à thé de sel d'oignon Poivre au goût 2...
Recette Sauté de crevettes et légumes sur le bbq

Sauté de crevettes et légumes sur le bbq

Plat facile 6 min 15 min
Ingrédients: 30 crevettes 1 gousse d'ail hachée finement ½ cuillère à thé paprika ½ jus de citron 3 cuillères à table de beurre Légumes : 3 échalotes coupées...
Recette Poulet au basilic et à l'oeuf frit

Poulet au basilic et à l'oeuf frit

Plat facile 20 min 813 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile de noix de coco 1 cuillère à café de pâte de piment (facultatif) 100 g de blanc de poulet coupé en petit morceaux 1...
Recette Crumble à la papaye

Crumble à la papaye

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 papaye 8 cuillères à soupe de lait de coco 30 g de noix de coco 100 g de farine 90 g de beurre mou 30 g de sucre de l'arôme de vanille liquide 1...
Recette Salade vietnamienne au boeuf

Salade vietnamienne au boeuf

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau de boeuf à griller (rumsteck par exemple) environ 200 g 1 oignon 1/2 concombre 2 tomates 1 oignon reste de riz (facultatif) basilic,...
Recette Petites bouchées au crabes thaï

Petites bouchées au crabes thaï

Entrée facile 40 min 247 kcal
Ingrédients: 150 g de farine à levure incorporée 3 oeufs 20 cl de lait de coco 400 g de chair de crabe 1 échalote 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche...