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Recette de canard
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Wok de magrets de canard aux légumes croquants
Wok de magrets de canard aux légumes croquants
Voici une recette simple, léger et gorgé de soleil !
Préparation
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Découpez les magrets de canard en lamelles et les faire mariner dans la sauce nuoc man et soja
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Pelez les carottes et coupez les en rondelles tranchez grossièrement les mange tout émincez les oignons et le poivron
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Chauffez l'huile dans le wok et faites dorer les oignons pendant 2 minutes
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Ajoutez les carottes, les mange tout et le poivron : saisissez pendant 5 minutes tout en remuant
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Incorporez le magret et la marinade
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Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes puis ajoutez le basilic salez poivrez
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