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Poulet shish taouk

Name: Poulet shish taouk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg de poitrines de poulet sans la peau; Huile d'olive; Vinaigre balsamique; 1 pointe de poudre de cari; 1 pointe de poudre de gingembre; 4 épices (paprika, muscade, clou de girofle, cannelle); Sel; poivre; Le jus d'un citron ou d'une orange

Plat

4 parts

15 min

facile

(5/5 - 2 votes)
6

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Succulent poulet un pur délice parsemer aux quatre épices!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 kg de poitrines de poulet sans la peau

Huile d'olive

Vinaigre balsamique

1 pointe de poudre de cari

1 pointe de poudre de gingembre

4 épices (paprika, muscade, clou de girofle, cannelle)

Sel

poivre

Le jus d'un citron ou d'une orange

Préparation

Mariner le poulet dans le mélange de tous les ingrédients, environ 2 heures ou plus
Égoutter le poulet en conservant la marinade et cuire dans une grande poêle ou au wok, en mélangeant souvent jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Ajouter un peu de la marinade au besoin. Rectifier l'assaisonnement
Servir avec sauce tarator, légumes variés et coupés

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M Marie est dans son assiette!