Cuisine asiatique
4017 recettes
Gratin de lentilles corail au curry
Plat facile 50 min 207 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 75 cl de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 blanc de poireau 1 cuillère à café de curry persil 6...
Salade de pousses de soja, pamplemousse et crevettes
Entrée facile 15 min 363 kcal
Ingrédients: 200 g de laitue iceberg 100 g de pousses de soja 12 grosses crevettes cuites 1 pamplemousse 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...
Poulet épicé au barbecue
Plat facile 1 h 45 m 306 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 3 cuillères à soupe (45 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale 1 cuillère à soupe (15 ml) de sel d'ail 1...
Nouilles sautées aux crevettes et champignons
Plat facile 36 min 196 kcal
Ingrédients: 400g de grosses crevettes roses décortiquées (environ 1kg non épluchées) 2 gousse d'ail 70g de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de sauce...
Bentô
Plat facile 45 min 254 kcal
Ingrédients: Omelette japonaise roulée: 2 oeufs une cuillère à café de sauce soja une cuillère à café de bouillon dashi une cuillère à soupe de sucre et une...
Poulet à l'ananas à l'Actifry
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: des légumes huile d'olive viande 1 cuillère dosette de fécule ananas des épices du sauce de soja sel poivre
Crevette au pavot
Plat moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 800g de crevettes décortiquées 80ml d'huile d'olive 2 cuillères à s. de jus de citron 2 cuillères à s. de vinaigre de xéres 3 cuillères à s. de...
Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre 100g de pousses de soja 1 carotte 30g de cacahuètes grillées non salées 50g de vermicelles de riz 18...
Lotte au caramel
Plat moyen 5 min 8 min
Ingrédients: 350 g de filet de lotte 1 cuillère a soupe de sucre ½ cuillère à café de gingembre 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe dhuile...
Agneau aux épices, lentilles corail et potiron
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 100 g lentilles corail 500 g courge butternut 2 oignons 1 boîte de 400 g pulpe de tomate 1 cuillère à café curcuma 1 1/2 cuillères à café graines...
Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 9 tasses de bouillon de poulet 1 livre de porc haché très maigre 1 cuillère à table de sauce soya foncée 2 cuillères à thé de farine Sel et poivre...
Poisson au curry et légumes effilochés
Plat facile 50 min 478 kcal
Ingrédients: 800 gr de poisson coupés en gros dés 300 gr de crevettes roses cuites 2 gousses d’ ail 1 oignon 1 petite cuillerée à café de gingembre en poudre...
Soupe thaï de crabe au lait de coco
Plat facile 12 min 270 kcal
Ingrédients: 400 ml de lait de coco - 200 g de crabe 1 tablettes de bouillon de légume - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 cuillère à...
Porc sauté aux germes de soja
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Echine de porc Germes de soja (ou haricots mangos) 1 à 2 oignons émincés (selon les goûts) quelques gousses d'ails coupés en morceaux du glutamate...
Aumônières chinoises au crabe
Autre facile 30 min 379 kcal
Ingrédients: Pour 20 aumônières: 20 galettes de riz triangulaires 125 g de crevettes roses décortiquées 145 g de miettes de crabe 200 g de germes de soja 1...
Sushis
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Le riz à sushis le vinaigre de riz les feuilles de Nori un set en bambou pour rouler les sushis du wasabi sauce de soja japonaise gingembre...
Nems et riz cantonais
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients pour 25 nems : 125 gr de vermicelles 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 gr de sauce aux huîtres 1 cuillères à soupe de sauce de...
Wok crevettes et légumes
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 250g de légumes émincés finement 250g de crevettes cuites non décortiquées 1 échalote 1 cuillère à soupe de crevettes séchées 1/2 cuillère à soupe...
Tajine d'agneau au lait de coco
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes 2 yaourts cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café...
Crème brûlée aux crevettes
Autre facile 30 min 459 kcal
Ingrédients: 12 crevettes roses décortiquées 20 cl lait 10 cl crème 4 jaunes d'oeufs sel et poivre petites crevettes pour le décor
Huîtres et espuma nuoc-mâm
Entrée facile 3 heures 5 min
Ingrédients: 4 douzaines d'huîtres-15cl d'huile d'olive-15cl d jus de citron-10cl de nuoc-mâm-150gr de sucre en poudre-3 feuilles de gélatine-wasabi
Curry d'aubergine végétarien
Plat facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...
Curry de cabillaud et crevettes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 250 g de crevettes déjà cuites mais non décortiquées (flemmarde mais radine) 1 cuillère à café de graines de moutarde 1...