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Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

Une bonne petite soupe rapide à faire, parfaite pour la semaine et bien goûteuse! L'ajout de sauce aux huîtres donne au bouillon un "plus" et ne soyez pas inquiets ça ne goûte pas les huîtres, ça rend le bouillon vraiment bon.
Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélanger le porc haché avec la sauce soya, la farine et assaisonner.
  • Former de très petites boulettes environ 1 pouce. (vous en aurez environ 80).
  • Porter le bouillon de poulet à ébullition, y jeter les boulettes, couvrir et mijoter 15 minutes.
  • Ajouter ensuite les mini bok choy et la sauce aux huîtres.
  • Pour environ 6 portions.

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Photos

Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy, photo 1
Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy, photo 2
Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

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