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Boulettes de porc à la cacahuète

Les boulettes, mets idéal pour recycler des restes de viandes, rôti ou autres.
Plat
5 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Mixer les cacahuètes en gros morceaux Mélanger le porc haché, les cacahuètes, le curry, le sel et poivre.
  • Faire des petites boulettes de la taille d'une noix.
  • Dans une poêle, mettre l'huile de tournesol, ainsi que le soja et le miel. Puis remuer pour faire une sauce homogène.

    Mettre les boulettes à cuire à feu doux en remuant régulièrement pour qu'elles soient bien caramélisées.

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Photos

Boulettes de porc à la cacahuète, photo 1
Boulettes de porc à la cacahuète, photo 2
Boulettes de porc à la cacahuète, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

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