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Boulettes de porc

43 recettes
Recette Boulettes aux deux viandes (porc et poulet)

Boulettes aux deux viandes (porc et poulet)

(65 votes), (18) , (902)
Plat moyen 55 min 765 kcal
Ingrédients: 370 g échine de porc 450 g blanc de poulet 120 g de lard (frais) 18 tranches de poitrine fumée 2 cuil à soupe de persil (haché) 2 gousses d’ail ...
Recette Boulettes de porc au chorizo et sa touche de tomate.

Boulettes de porc au chorizo et sa touche de tomate.

(3 votes), (480)
Plat facile 30 min 930 kcal
Ingrédients: 500 gr de chair à saucisses 5 pétales de tomates confites 1/2 chorizo doux 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure Farine....
Recette Bun cha ou boulettes de porc caramélisées à la vietnamienne

Bun cha ou boulettes de porc caramélisées à la vietnamienne

(48 votes), (10) , (336)
Plat moyen 1h20m 544 kcal
Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS sauce de soja 1 oignon ciselé 1 CaC de farine de tapioca 5 ou 6 brins de ciboulette thaï Une dizain...
Recette Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

(30 votes), (6) , (439)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pouss...
Recette Boulettes de porc sauce soja et miel

Boulettes de porc sauce soja et miel

(20 votes), (442)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) ...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Boulettes de porc epicées

Boulettes de porc epicées

(16 votes), (7) , (537)
Plat moyen 25 min 414 kcal
Ingrédients: 500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil ...
Recette Boulettes de porc à l'indienne

Boulettes de porc à l'indienne

(7 votes), (34)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 lb (450g) de boeuf haché (moi porc) 1 oeuf (moi pas eu besoin) 1/4 de tasse (60ml) de chapelure 1 pot de 395ml de sauce Balti 1 brocoli taillé en pe...
Recette Boulettes porc-épic de solange

Boulettes porc-épic de solange

(2 votes), (38)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse de riz minute non cuit 1 lb de boeuf haché mi maigre ( ou porc, ou veau)1 oignon moyen haché 1/2 cuillère à thé de sel de céleri poivre au go...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Boulettes de porc et veau à la sauce Teriyaki

Boulettes de porc et veau à la sauce Teriyaki

(2 votes), (297)
Plat facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1 t...
Recette Boulettes de porc sauce soja, miel et sauce créole

Boulettes de porc sauce soja, miel et sauce créole

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 2 CaSoupe de sauce soja 1 échalote ciselée 1 CaSoupe de chapelure 5 brins de persil plat (5 ou 6 brins) coriandre...
Nos meilleures recettes de boulettes

Nos meilleures recettes de boulettes

(6 votes), (2 commentaires)

Que ce soit les petits ou les grands, tout le monde raffole des boulettes ! Parfaites à faire pour l'apéritif, elles composeront aussi un plat complet. Avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, découvrez nos meilleures recettes !

Recette Boulettes de porc aux olives

Boulettes de porc aux olives

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 50 g de chapelure 450 g de viande de porc hachée 1 oignon haché 25 g de parmesan râpé 10 brins de ciboulette ciselée sel poivre Réali...
Recette Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée de porc ou d'agneau 2 courgettes 1 oeufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de chape...
Recette Boulettes de porc à l'ananas

Boulettes de porc à l'ananas

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 300 g de chair à saucisse ou autre viande de porc quelques feuilles de coriandre 1 cuillère à café de curry en poudre...
Recette Boulettes de porc au curry

Boulettes de porc au curry

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de boulette : un reste de rôti un oignon - sel et poivre, curry...
Recette Boulettes de boeuf a la brésilienne

Boulettes de boeuf a la brésilienne

(18 votes), (4) , (121)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...
Recette Köttbullar (boulettes de viande suedoise)

Köttbullar (boulettes de viande suedoise)

(8 votes), (1) , (383)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 600 g de viande haché (50% de boeuf, 50% de porc) 1 grosse pomme de terre 1 oignon haché 20 cl de crème légère 50 g de chapelure 1 verre de bouillon ...
Recette Boulettes comme à liège ... version de grand-maman

Boulettes comme à liège ... version de grand-maman

(5 votes), (3) , (5)
Plat moyen 1h35m 355 kcal
Ingrédients: 2 kilos de viande haché (porc et boeuf) 1,5 kg d'oignons 2 feuilles de laurier une main de persil plat une main de persil frisé 2 oeufs chapelure (ou...
Recette Boulette apéritive d’inspiration asiatique

Boulette apéritive d’inspiration asiatique

(3 votes), (17)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour 20 petites boulettes : 500g de viande hachée de veau et de porc 1,5 cuillère à soupe gingembre 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de sauce teriyaki ...
Recette Boulettes sauce graines

Boulettes sauce graines

(3 votes), (9)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de haché mi-porc et mi-veau 1 oignon émincé 1 œoeuf 1 tranche de pain une boîte de pulpe de noix de palme (moambe ou sauce graines) 3 c à s...
Recette Boulets ou boulettes à a liégeoise à ma façon

Boulets ou boulettes à a liégeoise à ma façon

(3 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de haché porc-boeuf 1 échalote hachée 100 g de pain imbibé de lait sel poivre muscade 1 cuillères à soupe de persil haché 1 oeuf entier 5...
Recette Boulettes à la sauce tomate

Boulettes à la sauce tomate

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 600 g de haché veau et porc 2 échalotes 1,5 kg de tomates 1 gros oignon 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 1 morceau de sucre 1 cuillère à soupe...
Recette Boulettes grand-mère

Boulettes grand-mère

(13 votes), (2) , (34)
Plat facile 20 min 569 kcal
Ingrédients: 500g de haché porc & veau 1 oeuf persil haché poivre,sel chapelure farine beurre...
Recette Boulettes sauce aux amandes

Boulettes sauce aux amandes

(7 votes), (1) , (26)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 800gr un mélange de viande hachée porc et veau 1 oignon 2 gousses d'ail 20gr d'amandes effilées Persil 1 tranche pain blanc sans la croûte 1 ver...
Recette Boulettes de viande à l’italienne

Boulettes de viande à l’italienne

(5 votes), (1) , (692)
Plat facile 55 min 416 kcal
Ingrédients: 500 g de porc et veau haché 1 oeuf 3 échalotes 3 gousses d’ail 50 g de parmesan fraichement râpé 1 càs de persil haché 2 tranches de pain blanc ...


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